鸡翅最简单的家常做法(时蔬焖鸡翅)

鸡翅最简单的家常做法(时蔬焖鸡翅)(1)

在贝太厨房上看到这道食谱,属于那种一锅出的懒人菜。只要有一口铸铁锅轻松搞定一顿晚餐,并且荤素搭配营养齐全了。

用料

鸡翅中10只
红薯半个
莲藕半节
芹菜1颗
洋葱半个
菜花一小朵
1块
料酒1汤勺
生抽1汤勺
耗油2汤勺
番茄沙司1汤勺
黑椒酱1汤勺
叉烧酱1汤勺
1汤勺
适量
黄油(室温)30G
混合调味料
辣椒粉一汤勺
黑椒粉一汤勺
花椒粉一汤勺

时蔬焖鸡翅——staub珐琅铸铁锅的做法

  1. 所有食材准备好

  2. 鸡翅中洗净,两面各划两刀方便入味

  3. 红薯 莲藕切成2cm的小块,芹菜切段,菜花拆成小朵,洋葱切块,老姜切丝备用

鸡翅最简单的家常做法(时蔬焖鸡翅)(2)

鸡翅最简单的家常做法(时蔬焖鸡翅)(3)

鸡翅最简单的家常做法(时蔬焖鸡翅)(4)

  • 鸡翅最简单的家常做法(时蔬焖鸡翅)(5)

    1. 将花椒粉 辣椒粉 黑胡椒粉和适量盐混合均匀制成混合调味粉

    2. 所有蔬菜放入大碗中放入一半混合调味粉,1/2汤勺油拌匀腌制20分钟。

    鸡翅最简单的家常做法(时蔬焖鸡翅)(6)

    1. 鸡翅中加入姜丝 料酒 盐 生抽 1/2汤勺油和剩余的混合调味粉拌匀也腌制20分钟。

    2. 在一只碗里放入蚝油 番茄沙司 叉烧酱 黑椒烧烤酱调匀制成酱汁备用。

    3. 黄油在铸铁锅中涂匀,放入腌好的蔬菜,再在蔬菜上码上鸡翅。

    鸡翅最简单的家常做法(时蔬焖鸡翅)(7)

    鸡翅最简单的家常做法(时蔬焖鸡翅)(8)

    鸡翅最简单的家常做法(时蔬焖鸡翅)(9)

    鸡翅最简单的家常做法(时蔬焖鸡翅)(10)

    1. 淋上酱汁,盖上锅盖开中火15分钟后关火焖几分钟,至所有材料成熟即可。

    2. 开锅!好香好香啊!

    鸡翅最简单的家常做法(时蔬焖鸡翅)(11)

    小贴士

    下面垫底的蔬菜看起来很多种很丰富,如果怕麻烦或者不方便采购也可以选一两样自己喜欢的食材。

    调味料看起来多但也是家里常备的一些调料,也是为了成品的口味能更丰富一些。也可以根据自己家里现有的调味料略作调整哈。

    ,
  • 免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

      分享
      投诉
      首页