如何制作各种口味的冰粉（做堂堂正正的人吃地地道道的自制冰粉粉）

By 纯属虚构、nuyt

用料

• 凉粉 20g
• 水果 随意
• 红糖 1勺
• 水 1250g

做法步骤

1、我是用白凉粉来做的。煮好后晾凉让它凝固。 如果想吃软一点的凉粉，煮的时候就不要放太多的粉，但是也不能放太少，会不凝固。这个也是要看情况来调节了，我有时候也会翻工，重新煮。

2、凉粉凝固后放入冰箱冷藏，这样口感会更好。

3、切好喜欢的水果备用

4、煮好糖浆备用。水煮开后加入红糖熬片刻即可。

5、想吃很冰可以在碗底部再放些冰沙或者冰块，再把小块凉粉放到冰上。

6、再放入水果，少许糖浆即可。还可以放些葡萄干，花生碎，山楂等喜欢的食材。

7、冰凉凉，好好吃。

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