东菱面包机bm-1310s教程（烘焙是个甜蜜的坑）

我真是懒癌晚期，没救了，当初雄心壮志想要写全为了烘焙败家的过程，然后就没有然后了。是众测的厨师机点燃了我勤劳的小火苗，有个魔咒告诉我，不发原创就不会被小编选中，嘤嘤嘤…，那我就按败家的顺序来，之前发了烤箱的选购和开箱，链接如下：

这次发个面包机的选购过程和开箱吧，虽然上次被说是软文，我就当你们夸我文笔好 ，么么哒！

凡事有因，之所以买面包机的起因就是我看到人家做吐司眼馋了。看别人天天在群里发拉丝的吐司，柔软的吐司，再配上各类美图软件，啧啧，这要是发朋友圈逼格能瞬间提高N个百分点啊！于是我屁颠的找了个配方就开整，结果没有悬念的，我死在和面上了，别说手套膜，胳膊都要断了，手套还不知道远在何方 。

放下面团，我就抱起手机开始看厨师机。基本上我是本着一步到位的心态来买东西的，作为颜值党，入眼的厨师机，价位也都是杠杠的贵啊。默默换算了一下闺女的奶粉钱，穷则思变，灵光一闪就想到了面包机，度娘一搜，原来拿面包机和面做吐司的大有人在嘛，看来我真的是很机（bai）智（chi） 。

之前就买过面包机，小姨家的，母上大人的，都是东菱，题外话，我妈的面包机从买回来就没闲过，娘亲大人基本保持两天做一次面包的热情，从不停歇，这点执着和坚持就没遗传给我 。然而我小姨家的，目前据说正在厨房的角落里被她家的两只宠物狗践踏 。

两个面包机都是东菱DL-T06A这款。

好像这款面包机的价格一直都是199或者198的样子。某天消息推送，特价168，准备撸的时候，无意发现DL-T12，是199元。贵了30，原价是398，看了一下参数，果断撸之啊。

利用京东的对比功能，做了对比，截图附上：

面包机，我买的没有烤箱那么纠结，没有做多品牌间的优劣对比。

下面放开箱图：

外箱：老公抱进来给我放了个头朝下，翻转一下，有种仰视的感觉啊~ 好高大的感觉有木有？

一层打开还有一层，充分满足我拆箱子的癖好。

内箱：大概功能，面包机的侧身照，估计拍照的这只面包机左侧脸最美 。

又开一层，这是赠送的隔热手套，虽然隔热效果一般，好歹是送的啊，女人么，我对赠品永远都是不嫌多。

细节图奉上：

正面，很简洁。不锈钢的外壳材质就是很爱留下指印，对于有强迫症还懒的我，简直是灾难 。

侧面，左侧右侧都一样。

顶部，左侧工作区，开合盖子，透明视窗可以看到面团的情况。右侧是按键和显示屏。

25个菜单，除了各种面包，还可以和面、做果酱、酸奶、肉松、年糕。迪艾法可以自编程整个面包的制作过程。

整个操作都在这几个按键，按键手感一般，我总担心按坏。有一个升级款这部分改成旋钮的了，不知道怎么样。

自动加果料盒。

背部，这款面包机的型号和基本参数以及防伪标。

内部加热管。

原装面包桶，放置效果。

看的仔细的就可以看到，我原装的面包桶磨花了，因为我把搅拌刀装反了 ，我就是大写的蠢 。强迫症表示不能忍，所以我去淘宝买了个面包桶，号称原装，但是比真正原装的大一些，也可以放进去，也可以正常使用，图片如下。

我猜小编会让我发作品图，避免被打回来，献丑。

总结：

因为有烤箱，这个面包机我主要买来和面的，目前也仅限于和面功能，没直接用面包机烤过面包，所以仅对使用过的功能做一些总结。

1. 整体虽然是不锈钢的外壳材质，但是细节部分还是略显单薄，不是那么有质感，不过199的价格入的还是很值。

2. 和面功能预设时间是10分钟，意式和面功能预设时间是25分钟，时间不能自由设定，只能执行一个程序后，再继续执行一次，循环到面团状态满意为止。但貌似很多面包机都是这样的。

3. 迪艾法功能，自编程也是有限制的，如果想用这个功能来和面出膜其实很不方便，因为它是按照和面，发酵，再和面，再发酵，烤制这样的顺序来设定时间区间的，并不能连续运行两个和面程序，只能在规定的时间区间内调节每个程序运行的时间。

4. 觉得声音略大。