酱油饺子蘸酱的做法不辣(酸辣饺子蘸酱的做法)

酱油饺子蘸酱的做法不辣(酸辣饺子蘸酱的做法)(1)

材料准备:鲜红椒、西红柿、生姜、大蒜、白糖、精盐、植物油、白醋

制作步骤:

1、红椒洗净去籽去蒂,西红柿去皮。

2、生姜切碎片放入料理机杯子,放入西红柿块,一汤匙精盐,开动机器把西红柿,姜片打成泥。

3、把打好的西红柿汁倒入干净容器备用。

4、红椒切成小段后放入料理机杯子,把红椒打成泥,把红椒泥倒入干净容器,备用。

5、大蒜去皮后放入料理机,加少许精盐,开动机器,打成蒜泥。

6、锅里倒入植物油,油热后倒入西红柿汁,细火炒制。

7、等西红柿汁粘稠时倒入白糖,炒成西红柿酱。

8、倒入两汤匙精盐,倒入白醋,白醋要根据喜好自己酌情掌握倒入的量。

9、炒制西红柿酱粘稠,倒入辣椒泥,小火炒制粘稠。

10、倒入蒜泥,关火。搅拌均匀即可。

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