便携冰箱不用电(东北室外大冰箱)
看完东北农村的大冰箱,再看南方的,网友:没对比就没伤害
最近东北网友张鑫晒出了一组“东北农村天然大冰箱”照片,在网络上走红,只见一排猪肉整齐地放在雪地里冰冻,张鑫表示:“给南方的朋友看看东北室外大冰箱,24小时不用插电,省钱又环保,快来东北住吧。”
引起了南方网友们的热议,有网友表示:“作为一个南方人,羡慕你们这样的天然环境,很想去体验一番。”
东北农村大冰箱
东北农村地区一般都是平房,也就是一层的房屋,不像南方农村都是2层以上,在东北的冬季,整个农村就是一个大冰箱。
不管是屋前还是屋后,经常都被一片大雪覆盖,到了冬季,东北农村人都把前院当作了大冰箱,不管是鸡鸭牛羊猪还是鱼都放在上面冰冻。
东北地区的冬季很漫长,不像南方最多3个月,在东北低温天气要持续半年之久,在农村里,大家都会把冰箱的电给拔掉,舍弃冰箱,利用天然的雪地温度来保持食物的新鲜。
所以在东北的农村里,冬季室外就是一个大冰箱。
完全用不着家里的冰箱,室外制冷效果比冰箱更好。
如果家里的肉比较多,直接放在雪地上可能会受到污染,毕竟还有太阳光的照射,为了延长保存时间,于是东北人都会在院子里或者屋前屋后搞几个大雪堆。
然后组成一个冰窖,一个临时的大冰柜就做好了,在整个冰柜里,再多的肉都可以存放得下,要是放不下也不要紧,再做一个就好了,反正大地上到处都是冰雪。
在食物放入冰柜里后,为了防止动物偷吃,一般都会将洞口用冰雪封住同时做个记号,改天想吃了就去这个洞里拿。
这样的存储方式,实在让很多南方人羡慕不已。
万物皆可冷冻
不仅仅是牛羊猪肉可以冷冻,在东北,你做好了饺子,只需要走出家门放在地上10分钟后,这个饺子就变成了速冻水饺,保鲜效果杠杠的。
所以在东北农村有晒饺子的说法,其实就是利用低温,将饺子速冻保存,想吃的时候拿出来就可以了,完全不需要冰箱。
像鱼和海鲜之类的食材更是如此,只需要把鱼和海鲜放在空气中,10分钟后就变成了速冻模样,想吃的时候拿一条回到家里解冻就可以了,口感跟放在冰箱里速冻还更佳。
鱼和海鲜可以速冻,水果自然也可以。
在东北的冬天里,大家常吃的水果其实就是冰糖葫芦,每一种水果都会被大雪覆盖,吃的都是冷冻保鲜后的水果,虽然硬邦邦的 但是吃起来别有一番风味。
南方人冬天的冰箱
看完东北人冬季的大冰箱后,再看南方冬天的冰箱,有网友表示:“我家里的冰箱一年四季都是需要插电,在冬天耗电量还更节省,一个月电费都要五六百块钱,跟东北的天然冰箱比起来,真的是没有对比就没有伤害。”
南方地区的冬天冰箱依旧插着电,由于气温低,甚至冰箱的耗电量更严重,南方人的室外温度无法存储食物,只能够放在冰箱里,春节期间,往往放几块肉,整个冰箱就塞满了,根本就不够用,只能每天都去买菜。
南方人的冰箱永远空间不够用,而东北人的冰箱却是空间管够!
对此,看完东北的室外大冰箱后,你羡慕不用插电的冰箱吗?
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