湖南人怎么做辣椒炒肉（辣椒炒肉湖南人的标配）

作用一个地道的湖南老表农家人，每天家常便饭之中，也许可以少酒，少鱼，但一定少不了那盘美味又好吃辣椒炒肉吧！或许食材都简单，但炒制一定不也复杂，需要准备精美的瘦肉，再来点青红辣椒，先把肉切薄片用酱油生粉腌制好，最好放点生抽，辣椒切段，高温热油爆炒出锅就行了…非常的简单又下饭的一道菜，最后请记得加点葱跟生姜丝哦…[大笑][大笑]