入秋后的当季水果（遇到这3种水果别手软）

俗话说：“夏吃瓜、秋吃果”，秋天吃水果好处多多。秋天是收获的季节，入秋后大量的水果纷纷上市，这个时候的水果不仅甜美多汁，还营养丰富。既能滋阴润燥，又能给身体补充维生素等营养物质。

以前我刚去北方的时候，每到秋天皮肤就会变得特别干燥，无光泽，身体还容易咳嗽。后来，我就坚持每天吃各种不同的水果，比如猕猴桃，柿子，秋梨、苹果、甘蔗、无花果、葡萄等等。这些时令水果水分十足，给身体补充了水分，还具有清热去燥功效。

但是，水果好吃却不易存储，过了季节就很难再吃到了。所以，下面给大家分享3种可以晒成干的秋季水果，不仅美味好吃，还营养丰富，随吃随取特方便，留到过年吃都没问题，下面就一起看看具体的步骤吧。

秋天是吃梨的最佳季节，民间常说：“一梨润三秋”，可见梨的营养价值极高。新鲜的梨清脆多汁，甘甜爽口，营养丰富。而晒干的梨做成果干也很有特色，存储得当的话一年四季都可以吃到梨的美味，这可比膨化零食营养多了。下面就说说具体的步骤：

首先，把梨的果皮削掉，中间的核挖掉，再把梨切成1厘米厚的薄片；切好的梨片，先放在阳台通风处晒干水分，然后再放入锅中，中火蒸15分钟，梨蒸好之后再次放在阳光下暴晒就可以了。天气好的话两天就可以晒干。晒梨干，讲究两晒一蒸，这样味道更好吃，还不易坏。

柿子是人们比较喜欢吃的水果之一，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，它所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c要比香蕉高2倍多。柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，过了这个季节就买不到柿子了。但如果想在其他季节吃到柿子，晒成柿子干就是最佳的选择。

晒柿子干，非常简单方便，首先把柿子清洗干净，不要去蒂，去了蒂的柿子容易坏，皮也不要扔，出霜就靠它。然后再把柿子拿到太阳底下晒干。晒个三四天后，待柿子中的水分蒸发后，柿子变软，用手轻轻捏压，把柿子压成柿饼，到这个时候，柿子还没完全晒好，还需再晒个几天就可以了。

晒好的柿子干，里面软软的，咬一口全是糖分，香软甘甜，非常好吃。晒好的柿子保存的方法很重要，可以放在通风处密封保存，也可放入冰箱冷藏保存，这样保存6个月到12个月都没问题。

芒果是热带水果之一，素有“热带果王”之美誉。 其果肉细腻，风味独特，深受大家喜爱。在广东，芒果树随处可见，金灿灿的芒果成了一道靓丽的风景线。芒果削皮切芒果片，锅里加清水，放3勺糖煮至融化。煮好的糖水盆里，把芒果片放进去，用保鲜膜封好盆子，放冰箱一晚，第二天芒果片取出，把芒果的水分过滤出去装进盆里，装着芒果片的盆子放冰箱一小时风干水分，水分风干之后，将芒果片铺放在网架上晒2-3天晒干即可。