黑胡椒牛肉意大利面教程(懒人最爱的健身牛肉糜韭菜意大利面来啦)
意大利面是一种特别的小麦叫做杜兰小麦,因为它有韧劲且有嚼头,所以做的意大利面有别于其他面类的口感,面食类有些糯有些不糯,主要是由于淀粉里支链淀粉含量高低决定,所以糯食不易吃多,不好消化,我来为大家讲解一下关于黑胡椒牛肉意大利面教程?跟着小编一起来看一看吧!
黑胡椒牛肉意大利面教程
意大利面是一种特别的小麦叫做杜兰小麦,因为它有韧劲且有嚼头,所以做的意大利面有别于其他面类的口感,面食类有些糯有些不糯,主要是由于淀粉里支链淀粉含量高低决定,所以糯食不易吃多,不好消化
By jessica83321
用料
意大利面 适量
洋葱 适量
牛里脊 一块
韭菜 适量
做法步骤
1、把牛里脊肉剁成泥,在牛肉糜里加入适量的水,便于炒制的时候不会肉块成团,在锅内加入橄榄油,放入牛肉糜,可以加入洋葱碎一起炒制,我调料只加了海盐黑胡椒,低脂为前提咯!
2、将韭菜切成段,我只是干锅里煸了一下,不健身的可以用油炒制
3、苦菊洗净切段
4、意大利面煮熟,放入冰水中,使面更富弹性,不健身的可以加入橄榄油拌拌
5、最后撒上黑胡椒装饰,今天我用的沙拉酱是用酸奶加黑胡椒和芥末做的
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