菠菜面的做法（菠菜面怎么做）

原料：面粉500克、菠菜500克、玉兰片,酱油,味精,姜，蒜各适量，我来为大家讲解一下关于菠菜面的做法?跟着小编一起来看一看吧!

菠菜面的做法

原料：面粉500克、菠菜500克、玉兰片,酱油,味精,姜，蒜各适量。

将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净。

将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。

将煮好后的菠菜去水，盛在盆子里，将面粉加入和菠菜拌匀。

拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团，直到面团光滑透光即可。

用擀面杖开始将面团擀薄，刀将其切成面片。

将面片下锅煮，大概5分钟左右即可。

煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁，一道美味的菠菜面就完成了。