茶叶直接沉底是好茶吗还是坏茶（不产茶叶的湖北天门）

（上图为湖北天门市中心的陆羽广场）

茶圣陆羽的故乡天门（古称竟陵）是湖北一个古代既不生产茶叶又不制作茶叶的地方，为何出了茶圣陆羽呢？我们先来看看后人赋予陆羽的这些与茶相关的名号：“茶山御史” 、唐代茶学家、“茶仙”，“茶圣”，“茶神”。

天门（古称竟陵），是古代地处汉江流域的节点城镇。竟陵是座历史悠久的古城，这里有古雁桥、陆羽亭、丹台井、儒学井、西塔寺遗址、钟谭合祠、孝子里、胡家花园和歌颂达官贵人、忠贞烈女的四十八牌楼以及东湖公园、西湖公园等名胜古迹。千年历史的竟陵还是著名的状元之乡，曾创造了“五代进士、三朝翰林、两登鼎甲”的科举史上的一大奇迹。

现在我们说说古代天门为何不产茶叶，本作者曾经在武汉东湖磨山茶园听过一位华农教授说过，当时天门陆羽茶学会到湖北省茶叶交流会上表演茶道，华农教授私下说过天门不产茶叶是因为天门地处平原和丘陵地带，该地的土壤属中性偏碱性，而茶叶生长则喜酸性的红棕土壤，天门土壤湿度、海拔高度都不太适宜茶叶生长。

（上图为天门市举办的茶文化节表演现场的采茶表演活动）

而那个时候天门人待客都是将白开水端给客人还捎一句“请喝茶”，“请喝茶”就纯属一句客气话。

那又是什么原因让天门人下定决心的要种茶叶呢？天门因汉江流经此处，它西可上行到陕西，东可下武汉（武汉是成里茶道起点），所以成了晋商万里茶路的一个重要节点。而天门的水陆要津的岳口码头曾是晋商做茶、开当铺、票号等各类生意的集散地。在岳口，精明的天门人看到源源不断的茶叶从汉口通过水运到俄罗斯，赚回大把的真金白银，所以天门人挖空心思地想办法种茶叶。天门人多精明呢，湖北有句有名的俗语：十个汉川佬比不上一个天门苕！天门人一定要种好茶叶这个摇钱树。

天门人是怎样改良天门土壤中的碱性的呢？他们根据专家的论证，将富含酸性成分的红薯渣通过发酵制成有机肥进行改良茶园碱性土壤，2020年在武汉举办的第21届国际茶业博览会上，天门某茶园的“季儿茶”“竟陵红”两个品种双双荣获金奖。

（上图为天门市陆羽广场的茶经楼--本期图片均来自网络，版权为原作者拥有）

说正题：陆羽从小因其相貌丑陋而成为弃儿，自己生于何方都不知道。后来长大了也不知爹娘是谁？他在天门寺庙为师傅煮茶，礼部郎中崔国辅被贬为竟陵司马时，陆羽下山与崔相识，两人性情相投常一起出游，品茶鉴水，谈诗论文，从此爱上了茶叶。这之后他时常独行山野，深入农家，采茶觅泉，品茶品水，乐在其中。凭着数十年的寻茶山喝泉水寻茶友话茶话的丰富经历，陆羽所著《茶经》三卷十章七千余字成为全世界第一部系统描述、详细介绍茶叶的著作。

所以说，天门产不产茶业与陆羽为什么能成为茶圣它们之间是没有关联的，陆羽是经过游历名山大川拜读大量茶经茶著四处寻茶问茶，与品茶高僧同床共枕的学习茶艺文化而积累丰富的茶叶种植与制茶技术而形成自己独特的茶叶经与茶叶文化，为中华民族留下了受益千古的种茶制茶饮茶的灿烂文化精典。