山荮怎么炒才好吃
山荮好吃的炒法如下食材:小白嘴山药250克,胡萝卜120克,大葱1小段,生姜1块,糖半勺,米醋1勺,盐少许,植物油适量,清水少许,我来为大家讲解一下关于山荮怎么炒才好吃?跟着小编一起来看一看吧!
![山荮怎么炒才好吃](http://img.studyofnet.com/upimg/582634620.jpg)
山荮怎么炒才好吃
山荮好吃的炒法如下
食材:小白嘴山药250克,胡萝卜120克,大葱1小段,生姜1块,糖半勺,米醋1勺,盐少许,植物油适量,清水少许
方法:
1.准备好所用的食材。
2.把胡萝卜先切小段,然后切成薄片装盘,大葱切成葱花,生姜切成丝装盘备用。
3.山药切成小段,然后切成薄片,切好以后,放入清水中,反复冲洗两遍,洗去山药的黏液,用滤网沥干水分备用。
4.炒锅倒入适量植物油,烧至微热,放入葱花和姜丝,翻炒出香味。
5.倒入胡萝卜片,大火翻炒拌匀,炒约30秒。
6.把沥干水的山药片倒入,大火翻炒拌匀。
7.沿着锅边,加入少许清水,可以防止山药片变色。
8.加入少许糖,1勺香醋,大火翻炒拌匀。
9.最后加入少许食盐,调味拌匀后关火。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com