韩式酱土豆家常做法(韩国家常菜之一韩式酱土豆)
by 男人厨房
每次去吃韩式料理总有满满的小菜,酱煮马铃薯就是我最爱的其中之一(好像也没有不喜欢的啦,哈哈),其实它的作法很简单,而且不管冷热都很好吃喔,想要学习常备菜的你一定不要错过了。
食材
- 马铃薯400g
- 白芝麻少许
调味料
- 酱油3.5大匙
- 玉米糖浆(糖) 3大匙150ml
- 开水150ml
- 蒜末1.5小匙
- 青葱(切段)1枝
做法:
1、首先将马铃薯切成2.5公分左右的块状后洗净沥干后,下油锅稍微翻炒。
2、加入所有调味料,并用中小火煨煮约15分钟。
3、接着开盖,轻轻的翻炒收干酱汁。
4、起锅前再撒上白芝麻就完成了。
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