1岁多宝宝午饭辅食食谱大全（1岁宝宝主食类辅食）
适合月龄：
10个月以上
食材：
丁香鱼2克、奶油南瓜50克、中筋面粉20克、菠菜10克
制作方法：
1、将南瓜去皮，切小块，放入蒸锅蒸15分钟，把南瓜蒸熟，再压成细腻南瓜泥。
2、另烧一锅水，加入菠菜焯30秒，去除草酸，捞出放凉切碎。
3、丁香鱼用温水泡发，再切碎。
4、将南瓜加入面粉中，用小勺搅拌均匀，做成金黄粘稠的面糊。
5、煮一锅开水，然后再转小火，等水面平静后，把面糊放在漏勺上，用小勺轻轻划动，这样面疙瘩就完成啦。
6、加入丁香鱼，稍微煮一会，再加入菠菜碎，再煮1分钟，食材熟透就可以出锅啦。
适合月龄：
12个月以上
食材：
竹荪2根、丝瓜30克、牛肉丝5克、胡萝卜15克、大白菜1片、米饭60克
制作方法：
1、将胡萝卜切碎。
2、竹荪用淡盐水浸泡，去除异味，并浸泡10分钟把竹荪泡发，泡好后切小段。
3、大白菜用开水焯一下，切碎碎。
4、丝瓜去皮，去瓤切小条。
5、锅中刷少许植物油，把胡萝卜和竹荪翻炒一下。
6、飘出香味之后，把丝瓜和白菜加入，一起翻炒。
7、接着加入米饭，翻炒均匀，加入一点清水，把饭稍微焖煮一下，做的水润些。
8、可以加些少许虾皮香菇粉调味，大宝宝还可以稍微加点盐和无添加的酱油提味哦。
适合月龄：
12个月以上
食材：
中筋面粉110克、南瓜40克、牛肉丝5克、杂粮米饭110克、西兰花20克、鸡蛋1个
制作方法：
1、将南瓜切小块，把南瓜放入锅中煮熟，大概需要蒸15-20分钟。
2、把南瓜用小勺碾压成泥。
3、烧开一锅水，将西兰花用开水焯一下，把西兰花切碎。
4、将鸡蛋打入大碗中，用筷子打散。
5、把杂粮米饭加入蛋液中，接着加入西兰花和南瓜泥，再加入牛肉丝，同样把面粉加入大碗中，搅拌成比较稠的状态。
6、用小勺来回颠倒，团成小丸子，在盘子上刷少许植物油防粘，把小丸子依次放入盘中。
7、直接上锅蒸15-20分钟，把小丸子蒸熟成型即可。
适合月龄：
12个月以上
食材：
鸡腿1个、小油菜35克、牛肉45克、香菇1朵、馄饨皮适量
制作方法：
1、把鸡腿肉放入高压锅，加入葱段和姜片，再添加大概1000毫升的清水。
2、盖上高压锅，上汽后，转小火，慢炖40分钟，等泄压后，打开盖子就能闻到鸡汤的鲜味了，用勺子撇去浮油，准备好的汤底留着煮馄饨或者煮面条，味道都特别鲜美呢。
3、在高压锅焖鸡汤的时候，咱们来处理其他食材，先将香菇焯水后，用刀剁碎碎。
4、小油菜用开水焯一下，捞出晾凉后，切碎碎。
5、牛肉切小块，用姜泡温水浸泡10分钟左右，把牛肉去腥。
6、牛肉放入搅拌杯，打成细腻的肉馅。
7、在肉馅中加入香菇和小油菜碎，如果想要肉馅更顺滑，可以少加一点点清水和淀粉，用筷子使劲搅拌均匀至上劲。
8、馅料准备好之后就可以来包馄饨啦，馄饨皮一定要擀得薄一些。
9、取少许肉馅，放到馄饨皮中央，提起窄的一角，折起来，轻轻把肉馅的四周按紧。
10、在用两手把小馄饨捏紧，让小馄饨的肉馅鼓起来。
11、把鸡汤放入锅中煮开后，下入馄饨，小馄饨煮熟上浮，尝一尝，确认熟透了就可以出锅啦。
适合月龄：
12个月以上
食材：
吐司2片、胡萝卜15克、奶酪10克、花生酱适量、鸡蛋1个
制作方法：
1、将胡萝卜擦成丝。
2、奶酪擦丝。
3、取1勺花生酱，加入胡萝卜碎和奶酪碎，用勺子搅拌均匀。
4、把吐司切小方块。
5、取少许内馅放在面包块上，盖上另外一块面包。
6、将鸡蛋打散，把面包小方放入鸡蛋液中滚一圈，让蛋液包裹住吐司。
7、锅中刷少许植物油，把面包块放入，煎至两面金黄熟透，即可完成。
适合月龄：
12个月以上
食材：
面粉50克、清水30克、鸡蛋1个、蚬子10-15个、豆角35克
制作方法：
1、把50克面粉和30克清水混合搅拌成面团，家里有面包机就直接倒入桶中，启动搅拌或者和面功能，让面包机把面粉揉成一个面团。
2、把豆角掐筋去丝，切小段。
3、蚬子过凉水，煮熟，切去黑色部分，再把蚬子肉切碎碎。
4、把面团擀成面皮，尽量薄一些，再切成菱形的小面片。
5、在锅中刷少许底油，下入两片蒜炒出香味，再加入豆角，炒至断生。
6、豆角炒软后，再多加些清水准备来煮面皮，大火烧开后，转小火炖煮，先把豆角煮至八分熟。
7、加入蚬子肉，提前把蚬子肉加进去，煮一会。
8、接着加入面片，提前把面片煮熟。
9、鸡蛋打散，用筷子隔着倒入锅中，成为蛋花。
10、再煮1分钟，如果食材熟透就可以出锅啦。
适合月龄：
12个月以上
食材：
意大利面30克、南瓜40克、西兰花17克、牛奶60克、面粉少许
制作方法：
1、南瓜去皮后，切小块，放入蒸锅蒸15-20分钟，至南瓜蒸熟，压成南瓜泥。
2、锅中放入少许水烧开，将西兰花放入开水中焯1分钟。
3、焯好的西兰花过凉水，切碎。
4、锅中放适量水烧开后，将意面放入锅中煮12分钟至完全熟透。
5、捞出，放入碗中备用。
6、锅中刷少许油，将少许面粉放入锅中翻炒至颜色微微发黄。
7、倒入适量牛奶，牛奶倒入后立刻翻炒，避免面粉结块，当奶开始冒小泡，就要准备加蔬菜了，这个动作一定要快。
8、然后加入南瓜泥、西兰花碎莫，可以少许盐调味，搅拌1分钟，奶香南瓜酱就可以出锅啦。
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