早上起来空腹可以喝酸奶吗(空腹不能吃酸奶吗)

我是行走的美好aa,营养师一枚,希望能在您美丽健康的生活道路上,以一己之力帮到您,愿您安好,快乐生活每一天!

酸奶作为人体补钙的良好食物来源被人们所喜爱,其好处也被人们广泛认知。酸奶是由纯牛奶发酵而成,但它除了保留鲜牛奶的营养价值外,在发酵过程中还产生了人体营养所需的多种维生素,不仅有糖类、蛋白质、脂肪酸等营养成分,还含有钙、维生素A和维生素B2,包括多种B族维生素。喝它还能够促成机体免疫力的提高和肌肉含量的有效提升。酸奶经过发酵,还解决了人体喝鲜牛奶时的乳糖不耐受,其产生的有益菌平衡了肠道菌群,避免了腹泻等不适症状的发生。

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酸奶好处多多,那就可以放心的食用,营养师告诉您,酸奶虽好也并不是适合于所有人,如果有消化道的疾病,应避免饮用酸奶,以避免刺激肠胃,加重消化道的疾病。还有胃酸过多的人群也不可单独食用酸奶,而且最重要的是千万不可空腹食用酸奶。

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酸奶中的有益菌最适宜pH是5.4,而人体空腹时胃中的pH是2-3,这时若进食酸奶,吃进去的有益菌会很快死亡,使酸奶的保健作用减弱。

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酸奶如何食用效果最好呢?

1、饭后2小时饮用效果最佳。

饭后胃液被稀释,PH值上升到3—5,此种环境最适合益生菌的生长,因此饭后2小时是最佳的喝酸奶时间。

2、睡前饮用也最佳。

睡前喝酸奶,既滋补又保健,利于人体的消化吸收、排便通气。

3、与其他食物一起进食也最好。

和其他食物一起进食,有效避免了乳酸菌对胃黏膜刺激造成的损伤,加速肠胃营养的吸收,还能分解体内的胆固醇。

酸奶真的是益处多多,希望你们在正确的时间里吃对吃好,让它真正为人体所用,成为身体的加油站!

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