不用油炸的香辣鳕鱼(简单易学-香辣鳕鱼)

,我来为大家讲解一下关于不用油炸的香辣鳕鱼?跟着小编一起来看一看吧!

不用油炸的香辣鳕鱼(简单易学-香辣鳕鱼)

不用油炸的香辣鳕鱼

简单易学-香辣鳕鱼块 1.准备食材:鳕鱼两条,配料:葱、蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、生抽、盐、蚝油、鸡精 2.先将鳕鱼洗干净,去掉鳞片和内脏的脏东西,然后备用 3.起锅烧油,待油温八九成热的时候,放入洗干净的鳕鱼,切记不要着急翻动鱼块,容易粘锅,可以转动锅让油流都使鱼炸的均匀,炸一会之后,可以先晃动锅,确定没有粘锅以后在翻面即可 4.炸至定型以后锅中留入少许油,先将干辣椒、蒜瓣和葱丝炒一下,之后放入郫县豆瓣酱,炒出红油即可 5.然后加入没过鳕鱼的水,放入适量的盐、生抽、蚝油,大火烧开,转小火慢炖二十分钟 6.最后大火收汁放入鸡精 7.搞定出锅!!!秀晚餐秀午餐 简单易学-香辣鳕鱼块十分钟搞定的-素炒荷兰豆,

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