清蒸带鱼的正宗做法窍门（鲜到鲜得月满中秋）

鲜到鲜得舟山带鱼已经是去头去尾的了，只要简单冲洗切段，即可烹饪，吃着更便捷省心 ！

By 以前的胖子，现在的瘦子

用料

• 鲜到鲜得舟山带鱼 2条
• 黄豆酱 2勺
• 生姜 1块
• 生抽 2勺
• 葱 1根

做法步骤

1、带鱼洗净切成块，划几刀不用切断，生姜切丝，葱切丝！

2、带鱼末上少许薄盐，撒上姜丝！

3、锅中水烧开，把带鱼放入蒸5分钟在把多余的汁水倒掉！

4、淋入生抽、少许油、黄豆酱！

5、在蒸八分钟左右即可！

6、撒上葱花，美味鲜甜的黄豆酱蒸带鱼就可以吃了！（也可以烧点热油淋入葱花上的，随意）

小贴士

黄豆酱蒸带鱼，原汁原味，肉质非常鲜美，不妨试试吧！

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