榆钱饭怎么做（跟着步骤走做出超美味的榆钱饭）

首先要准备原材料：榆钱300g，面粉100g，玉米面(黄)50g，盐2g，橄榄油5g，醋15g，蒜苗头适量，剁辣椒1小勺，我来为大家讲解一下关于榆钱饭怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

榆钱饭怎么做

首先要准备原材料：榆钱300g，面粉100g，玉米面(黄)50g，盐2g，橄榄油5g，醋15g，蒜苗头适量，剁辣椒1小勺。

榆钱摘洗干净，控干多余的水分。

加入面粉和玉米面粉。

翻拌均匀，让榆钱上均匀的沾满一层面粉，但不要过多。

上笼大火蒸10分钟。

蒜苗头加盐捣成泥，加入醋和橄榄油。

蒸好的榆钱出锅后稍微晾凉。

把料汁放入。

如果喜欢辣的可以放适量的辣椒油或者剁辣椒，这样好吃的榆钱饭就完成了。