红烧大龙虾的家常做法(红烧大龙虾如何做)
食材:大龙虾1只,紫洋葱1个,姜适量,盐1匙,蒜半头,味精少许,耗油2勺,五香粉1匙,白糖1匙,我来为大家讲解一下关于红烧大龙虾的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
红烧大龙虾的家常做法
食材:大龙虾1只,紫洋葱1个,姜适量,盐1匙,蒜半头,味精少许,耗油2勺,五香粉1匙,白糖1匙。
大龙虾洗净,刷子刷刷大钳子。
加生姜片放锅里蒸5分钟,拿出来开背把内脏去掉。
炒锅放花椒大料,葱姜蒜等香料炒香。
放一勺白糖炒出焦糖香味。
放入洋葱丝。
放入开背的大龙虾。
加水两小碗,大火炖煮。
最后放适量的盐和味精即可,汤汁收干即可上桌。
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