吃葡萄干有什么好处与坏处吗（常吃葡萄干好处）

葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。

葡萄干是很多人比较爱吃的一种零食，尤其是小孩子和女性朋友，更是会选择每天吃几粒葡萄干，那么葡萄干究竟有哪些好处呢？也有哪些禁忌呢？我们一定要了解。

葡萄干的营养价值及功效分析提供：葡萄干的营养成分，葡萄干的营养价值，葡萄干的热量，葡萄干的作用与功效，葡萄干中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。

1、可以缓解疲劳，葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对神经衰弱和过度疲劳者有益处。

2、可以改善贫血，美化肌肤。女性朋友经常吃葡萄干，能够吸收其中的营养物质，改善肌肤状态，整个人的气色更好。

3、能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，能够有效阻止血栓形成，对预防心脑血管病有一定作用。

4、有开胃，增进食欲，补虚止呕等功效，适合虚弱体质者食用。食欲不好的人可以适当吃几粒葡萄干，能够给身体带来一定好处，还能让你的食欲明显增长。

5、另外常吸烟者可以多吃葡萄干，葡萄干既可帮助肺部细胞排毒，而且具有祛痰作用可缓解吸烟引起的呼吸道发炎，痒痛等症状。

6、抗癌。因为葡萄中含有一种抗癌微量元素叫“白藜芦醇”，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散，在葡萄皮和葡萄籽中含量丰富。

1、葡萄干的含糖比较多，孕妇不宜过量，以免引起自身和胎儿的肥胖。

2、葡萄干需要洗净才能吃，葡萄干具有通便的效果，以免引起细菌性腹泻。

3、吃完葡萄干后不要立即饮水，葡萄干的成分会与体内水分产生反应，易引发腹泻。

4、糖尿病患者应少食，葡萄干中的糖含量比较高，食用过多会造成血压过高，加重病情。

5、一次不要吃太多，吃太多葡萄干会引起营养过剩，一天吃个几十克就可以了，不要一边看电视一边无止境地大把大把地吃。会摄取过多的糖分，而没有及时分解的糖分就会转化成脂肪。

6、如果是年龄比较小的小孩子也是不建议吃葡萄干的，一方面是很容易卡住，另一方面葡萄干会导致胃酸分泌过多引发儿童不适感，所以这类人群最好不要吃太多。

1、牛奶

葡萄干的维生素C含量丰富，若与牛奶同吃的话，牛奶中的有些成分会与维生素C发生反应，对肠胃有伤害，容易引起呕吐、恶心等症状。因此，建议吃完葡萄或葡萄干半个小时后，再饮用牛奶。

另外，葡萄干中含有的果酸，如酒石酸、苹果酸、柠檬酸等，会与牛奶的蛋白质发生反应，使蛋白质凝固，降低其营养价值。

2、海鲜

葡萄干中含有鞣酸，它跟蛋白质结合的话，会有消化不良的症状出现，而海鲜中蛋白质的含量挺高，所以葡萄干不能和海鲜一起吃。尤其是海鲜属于寒性的食物，如果吃多了很可能会带来肠胃不适感，甚至会引发腹痛腹泻的情况，此时吃葡萄干反而会导致病症加重，希望大家一定要合理搭配。

3、含钾高的食物

葡萄干本身含钾高，与含钾量高的食物同食，容易引起高血钾病，造成肠胃痉挛，腹胀或腹泻，甚至心率失常等后果。所以吃了这些食物后可等两三个小时后再吃葡萄干。 含钾量高的食物：海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品。

临床上并没有葡萄干一天吃多少合适的具体限制，一般需要根据每个人的情况决定。葡萄干由葡萄长时间晾晒而成，含有丰富的营养物质，如碳水化合物、维生素以及多种矿物质等，适量食用可为机体补充营养物质及能量。

如果个人体质良好且无特殊疾病，则每日摄入约60g合适；但如果本身患有糖尿病等疾病，则需要根据血糖控制情况，少量或者避免吃葡萄干，以免导致血糖异常升高而不利于病情治疗。