生菜种植方法介绍（生菜的栽培要点和高效种植技术）

生菜不仅是我们餐桌上非常常见的一道菜，还是配菜中的万金油，不管是烤肉烧烤火锅有了它的点缀都像万红从中的一点绿，在味道上增添了很多色彩，生菜的种植并不困难，想要种植的农户们可以学起来。

生菜如果按照颜色来划分，分为两种品种，绿色的生菜和紫色的生菜。如果按照叶子的形状有散开的叶片形状、结球的形状这了两种。生菜只要避免非常炎热的夏季或者是严寒的酷暑都能够正常的存活，它们的生长时间也比较短，大约在一个月左右的时间就可以正常的采收了，而且后期它的根又可以继续生长萌芽，可以多次的进行采摘。

生菜喜欢凉爽的环境，它的种子要达到舒适的温度大约20度左右的时候，才会进行发芽，如果是低于4度或者是高于30度的环境下，它们都不会发芽，幼苗的生长温度大约在20度，如果超过了24度会导致生菜过早的抽薹，等到它结球的时候，它的生长温度最好保持在16度左右，不然如果超过25度以上，生菜的叶球很容易生长发育不良，从而导致腐烂。

生菜的根茎比较浅，但是叶片的面积非常大，所以它的组织结构比较脆弱，土壤保持一定的湿度会有利于它们的生长，但注意湿度不要过高，不然很容易导致根茎腐烂。土壤为肥厚排水好的沙土最为宜，生菜在土壤的酸碱值上面要求比较严格，如果PH值高于7或者是低于5都会影响生菜的生长，所以PH值最好保证在6.5左右。对于充足的光照，生菜是非常喜爱的，充足的阳光可以促进它们茁壮的生长。

我们在种植生菜的过程中，需要准备好一个苗床，苗床上面的土壤一定要细腻均匀，在种植之前也要对土壤进行施肥，施肥的量大约在一平方米15克左右，选用腐熟的农家肥，在适量的添加一些磷肥，施加肥料要保证均匀，然后在将土地整理，翻动一下，最后还要进行土壤水分的补充，等到土壤有了一定的湿度之后，在上面均匀的撒上一层细土，才可以进行种植。

种植的种子要先进行一下处理，先用水打湿种子，然后把种子放在纱布包里，放在5度左右的环境下冷藏一个晚上，如果是高温炎热的夏季，要先对种子进行催芽，可以现在水里浸泡6个小时左右，然后用纱布包住，在15度左右的环境下进行催芽。这样种植可以大大提高生菜的发芽率和存活率。在进行种植完成后，如果是冬季种植的话要覆盖一层薄膜进行保湿，如果是夏季种植要使用遮阳网或者是稻草覆盖，确保温度不会太高。在定植完成之后，要根据土壤的湿度进行浇水，一般5天进行一次浇水，当然如果温度比较低的时候，浇水就不需要很大的量了。

在苗期生长发芽的时候，要进行耕地除草，因为杂草会抢掉生菜对于土壤的养分吸收，这样可以增加土壤的透气，耕地除草要注意不要伤害到根茎，建议最后是手动除草，不要使用一些化学药物来进行除草。在除草完之后，可以施加一次氮肥，这样可以促进叶片的生长，等过了半个月左右，在进行一次肥料的追加，这次可以施加氮磷钾复合肥，每亩大约施加35斤的肥料为宜。当叶片开始卷心的时候，可以进行第三次的肥料施加，同样也是施加氮磷钾复合肥，一亩35斤为宜。

生菜主要的病害为软腐病、顶烧病、霜霉病等等，害虫主要是白粉虱、蚜虫等等，对于这些尽量要以提前预防为主，如果已经发生了病害，可以使用相对应的药物与新高脂膜一起混合均匀进行喷洒，从而减少农药在生菜上面的残留。