特色绝味擀面皮(台儿庄第一家擀面皮到底与众不同在哪)

凉皮、面皮、米皮深得很多女生的喜爱,在男人的眼里这类东西是完全不可能当饭吃的,因为吃了像没吃一样,总感觉不踏实。在女生那则不然,可能是通常女生饭量比较小的原因吧。

小编作为男生,一直对凉皮之类的不太感兴趣,所以也提不起精神。不过有一家面皮可能是名字起的比较特别,所以一直很早就引起了小编的注意,店的名字叫”台儿庄第一家擀面皮“。

特色绝味擀面皮(台儿庄第一家擀面皮到底与众不同在哪)(1)

台儿庄第一家擀面皮

因为在薛城、市中都见过这样的店,所以可以肯定的是这是一家连锁,从名字也可以看出应该是台儿庄那边的首创,第一家的意思不太明白,不知道是第一家做面皮的还是第一家什么的?也可能是路口的第一家,总之这名字带来了不少的好处。既然是台儿庄的原创那咱就去台儿庄探寻一下吧。

打听台儿庄朋友到底总店在哪里吧,台儿庄朋友给发了个定位,到店门口发现带着(分店)两字,心想这还进去吗?大老远来了再到个加盟店,那还不如直接在市中或者薛城吃得了。又打听一下朋友,朋友也不确定是不是总店,只知道生意非常好。经过商量我们感觉既然生意好,那肯定也弄不错,于是就进去了。

特色绝味擀面皮(台儿庄第一家擀面皮到底与众不同在哪)(2)

凉皮

有人在调面皮,在一个柜台里面,弄了几盆各种调料,给人感觉比较干净,不像外面那种小摊车上的黑漆漆的一片,咱也看不清到底放的啥。这个都是放在明眼里,让你吃的比较明明白白的。

去柜台点了一份擀面皮,跟收钱的老者聊了几句才知道,她就是这个擀面皮的创始人,原来的老地方不干了,所以这个分店也就是总店了。拿着打出来的小票去领面皮,然后端到桌子上吃。

特色绝味擀面皮(台儿庄第一家擀面皮到底与众不同在哪)(3)

面皮

他的面皮确实跟其它家的区别还是非常大的,给人的感觉就是特别的劲道,就像是吃软软的面筋一样,调味有点发甜,口感非常不错,确实非常值得一吃,怪不得深得那么多人的喜爱。回来的路上还一直在想,他这个到底像什么呢?晚上在抽屉里看见卫龙辣条算是对上了。辣条有两种一种是豆子做的,一种是面做的,卫龙的就是面做的,可见面也是完全可以做的非常有劲道的。

台儿庄第一家擀面皮是比较有特点的小吃吧,口感独特,大家如果有机会可以尝一尝。

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