早晨不能吃的4种早餐(吃了这些早餐比不吃早餐要更伤身)
同事是个牛人,没有吃早餐的习惯,按健康饮食角度来看,他不正常。
正常人怎么可以不吃早餐呢?一日三餐,早餐提供的能量占全天总能量的25%~30%,不吃早餐,胃能受得了么?
同事给出的回答是,并没有觉得不吃早餐有什么不良反应,况且不吃早餐是有以下具体缘由:上班族图方便只能选择吃汉堡、香肠、火腿、卤蛋、油条等快餐食品。
这两类品属于煎炸、腌制类食品,都是导致消化道肿瘤的危险因素(OR值分别是3.2及2.3),危险性非常大,甚至超过抽烟的危害。
而不吃早餐对消化系统虽然有危害,但OR值才1.6,比吃早餐吃错了要安全,所以选择不吃(也不是不吃,看情况吃)。
听他狡辩下来觉得还挺有道理,真是个小机灵鬼。上班族因为时间安排紧凑,无暇吃早餐,即使愿意分出时间来,也是秉着方便快捷的原则,胡乱吃一通。
吃这些早餐会伤身
油条配白粥这款堪称中国传统早餐,代表中国早餐文化,油条白粥传承更多的是它们的美味和受欢迎,但并不能掩盖它本身对于人体消化系统的一些损伤。
油条
油炸食品中含有大量的丙烯酰胺,是2A级致癌物,对人体存在诸多危害,这都是毫无疑问的科学结论,由世界卫生组织及多国卫生部门的报告证实。
白粥
并不是说白粥威胁人体消化系统,而是上班族为了节省进餐时间,也不管白粥热烫,就往嘴里送,要知道我们的口腔和食道表面覆盖着娇嫩而脆弱的粘膜,经常食热烫食品让我们的食管在长期反反复复的修复过程中,不正常的细胞会越来越多,长期饮食65摄氏度以上食品有致癌风险。
剩菜剩饭
还有些上班族为了方便经常把前一天的剩菜剩饭拿出来热一下当早餐吃。
要知道剩饭剩菜会产生大量的亚硝酸盐,会致癌。
那早餐还要不要吃呢?
吃,当然要吃,事实上,为了同事的健康着想,我已经向他制定了一款早餐——禄归华田葛根粉。
作为早餐代餐,每天早上起来用热水冲泡,几分钟就能吃上一份营养全面又美味的早餐。
如果觉得还不够,那不妨加点水果(香蕉、苹果),最后再加个水煮蛋就更好了。
当然,这些东西在邮邑邮商城都能找得到。
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