青岛市区内好吃的日本料理(青岛不能错过的10大日韩料理)
寒冷的冬天吃上一顿开胃的美食是再合适不过的了,不知道吃啥?不妨来看看小编为你推荐的这些青岛日韩料理店,让泡菜、寿司和火锅,温暖你的冬日吧!
日本料理篇
日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食,这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。
自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹、食主料,味鲜带咸,有时稍带甜酸和辣味。清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配,是为日本料理的特色。
1萝喜创意料理Raki
人均:125元
地址: 市南区 香港中路8号乙青岛中心广场L3-005
电话: 0532-87710707
点评:主打精致料理的一家店,菜品名副其实,刺身与寿司都选用非常新鲜的食材,鳗鱼饭与创意寿司都非常惊艳——菜品都是非常亲民的价格,在青岛中心这样高大上的地方,有着非常大气时尚的装饰环境,品味着精心烹饪的新鲜菜品
2尚井精致料理(京上井)
人均:218元
地址: 市南区 燕儿岛路1号心海广场2楼(奥帆中心)
电话: 0532-68678839 0532-68678699
点评:装修纯日式的风格,是单点的自助形式,选择菜单上喜欢的食物,食材现场制作,确保新鲜品质。刺身拼盘和松露汤都不错。
3daozao料理美术馆
人均:200元
地址: 崂山区 东海东路60号极地海洋世界内(近海游路)
电话: 0532-89095999
点评:人气非常旺的一家料理店,自助很划算。三文鱼和和风熏牛肉非常好吃,天妇罗和帝王蟹沙拉也很鲜美。
4八坂居酒屋
人均:114元
地址: 市南区 漳州二路125号1楼(近大田路)
电话: 0532-85886630
点评:进门处是吧台,可以一边喝酒一边欣赏厨师的手艺 .雅座是和式的。日本人较多,食物很正宗。生鱼片很新鲜,中午的定食非常划算。
5田舍家
人均:109元
地址: 市南区 上杭路90号(近香港花园)
电话: 0532-85923788
点评:很有意境的一家店 适合喝着小酒聊天的。日式煎饼和咖喱乌冬面是招牌,味道很赞,有好多菜名字很古怪,但是口味很无敌,去了还要定位置 要不然只能做吧台。
韩国料理篇
不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。就是保持食品原有的新鲜色彩。韩国料理别有风味,富于特色。"辣"是韩国料理的主要口味之一,但这种辣却与别的辣有所不同,有人曾经这样描述过,川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的,不加任何掩饰;而韩国菜的辣却入口醇香,后劲十足,会让你着着实实地把汗出透。
1小本家
人均:57元
地址: 市北区 丰盛路18号乙(近骨伤医院)
电话: 0532-83662978
点评:很多年的韩料店了,店主是韩国人,性价比很高。 店不大人很多,热热闹闹的也别有一番情趣 ,挺温馨的,适合四个人以下聚餐。烤肉、拌饭神马的味道都很不错, 牛肉汤味道也好。
2绣罗韩国料理
人均:58元
地址:市南区古田路12号(近漳州二路)
电话:0532-85885329
点评:有些年头的老料理店了,价格也比较实惠。小菜很多种类, 铁板鸡量超级大,烤肉比较合口味,天冷的时候再配牛尾汤,倍感好暖和! 服务态度态度热情,点菜阿姨还会提醒少点菜,因为量真的大!推荐!
3莫高多娃餐厅
人均:56元
地址:市南区 上杭路72号(近凤凤酒楼)
电话:0532-85930700 0532-85920908
点评:装修有特点,菜谱都是手绘的,特色的铁板鸡肉、奶酪年糕很好吃,价格也很实在,一个人大概五十多就够了。
4亨伯名家(崂山店)
人均:119元
地址:崂山区香港东路87号建飞花园1期网点12号楼
电话:0532-88011080 0532-88011070
点评:韩国料理的青岛标志性招牌,比较地道,很干净。牛肉烤的到位 很嫩多汁。生拌牛肉和土豆泥简直好吃到爆。每个大人必须点够一份肉,送的小菜觉得比点的还好吃。夏天去的时候还有秘制南瓜,是冰镇的——
5一心烧肉韩式料理
人均:76元
地址: 市南区 澄海一路17号(香港花园高层B座对面)
电话: 0532-83819599
点评:他家特色就是八色烤肉,所谓八色就是用八种调料腌制的,有红酒咖喱迷迭香蒜香等等,个人觉得蒜香的最好吃,其余的像柠檬烧酒、猪皮等也不错。
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