辣椒味道的巧克力(辣辣辣辣辣味巧克力)
年度最刺激的巧克力
是辣辣辣辣辣味的
一颗要11块
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辣辣辣味巧克力
印象中的巧克力是甜甜的,吃一口卡路里爆表,好罪恶...但怎么也没想到有天TA会出有辣味的!
团长在太古汇逛街的时候,在一家叫Awfully Chocolate的店发现了辣味的巧克力。Awfully Chocolate是一家巧克力专门店,前不久才出了这款辣味的巧克力球,一颗11块。
麻辣味的巧克力,团长还是第一次见。黑巧克力表面,撒了一层辣椒粉,看起来好像没有什么特殊的...
进口之后,舌尖先感受到辣味,然后是可可粉的苦香,最后是巧克力的甜味,口感细腻~辣苦甜的过渡,我居然觉得挺好吃!(摄影师:恩,辣条的味道~)
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一颗11元,6种口味
这款巧克力球一共有6种口味:麻辣、榛果、焦糖、香槟、2份浓缩、经典口味...除了辣味巧克力,团长还打卡了3种口味,香槟、榛果和焦糖。
所有口味的巧克力球,都是松露巧克力。松露巧克力的最大特点是融点极低,只有23℃,所以可以做到“入口即化”。拿在手心,都怕化了~
- 香槟味 -
香槟味的黑巧克力,融入了淡淡的香槟酒...苦中带甜的巧克力,多了一丝香槟的醇厚,吃完舌尖好一段时间都是淡淡的香槟味,打call!
巧克力球中间,还有流心的巧克力浆,丰富的味道 丰富的口感,每一口都是惊喜!
- 榛果味 -
榛果黑松露巧克力,长得好像费列罗哈哈哈!一整颗都是果仁,咬起来脆脆的,有很浓郁的果仁香,嗯,真香......
- 焦糖味 -
焦糖松露巧克力,外层是口感偏硬的巧克力,里面是巧克力浆 焦糖浆 焦糖碎。对比前面的几种,焦糖味的要甜得多,超过2颗就会觉得腻了。
3
我最爱的几款巧克力,都在这里!
Awfully Chocolate的巧克力出品很多,除了巧克力球,还有巧克力蛋糕、巧克力冰淇淋等等...冰淇淋团长觉得比较一般,但是巧克力蛋糕都很出色!
TA家的巧克力原料,都是比利时特供的考维曲。考维曲的意思是“含至少31%可可脂的巧克力”,这个含量大约是我们平常吃的巧克力的2倍!
考维曲在法国,是巧克力世家、顶级品质的代名词。考维曲由特别的巧克力工艺师制作,在普通商店或超市很难买到,所以很珍贵~
- 超级巧克力蛋糕 -
喜欢软滑口感的胖友可以点这个超级巧克力蛋糕。长条的超级巧克力蛋糕,一共有12层,6层蛋糕 6层巧克力酱,70%的可可,巧克力味浓郁十足!
淋面的巧克力酱和夹心的味道相同,口感却不同。前者软滑,后者软糯~因为是黑巧克力,所以味道不会太腻,甜中微苦,好吃!
- 甘纳许纸杯蛋糕 -
甘纳许纸杯蛋糕,有黑白两种。黑色的更加浓郁、白色的更甜,大家可以根据口味挑选~打开牛皮纸,里面还有纸杯,颜值比较高,也适合打包送人。
纸杯蛋糕的巧克力味比前面几款都浓~开始用叉子挑巧克力球很硬,没想到入口的口感很轻盈,瞬间被圈粉~
- 白巧克力瑞士卷 -
白巧克力瑞士卷,是比较受女生欢迎的一款。这款巧克力的甜味比较重,巧克力味偏淡,爱吃甜食的宝宝可以点~
最外层还有一层焦糖淋面,焦糖 白巧克力酱 黑巧克力蛋糕,一口甜到心底里~
4
天环和太古汇都有分店
AwfullyChocolate在广州有2家分店,1家在天环,1家在太古汇。太古汇店很好找,出了石牌桥D出口就可以看到。
门店不大,但是门口摆放的桌椅很多,逛完太古汇,在这里点几份巧克力,边吃边聊天,也很惬意~
甩上地址
别迷路哈
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- Awfully Chocolate -
地址 :广州市天河区天河路383号太古汇M50(三号线石牌桥D出口即到)
电话 :020-38682063
人均 :57元
营业时间 :周一至周日 10:00-22:00
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#说说你老家的春节美食?#
团长老家每到过年就会吃窑鸡
一群人热热闹闹做土窑
烧红了之后放鸡、地瓜、牛肉
......
猜到我老家是哪里了吗?
团长在留言区等你们~
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