烧鸡腿的做法（烧鸡腿怎么做）

材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根，我来为大家讲解一下关于烧鸡腿的做法?跟着小编一起来看一看吧!

烧鸡腿的做法

材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根

调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙、蚝油1大匙、糖1小匙

制作：鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加A料腌20分钟。青菜洗净，放入滚水中烫熟,盛放盘中。锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入B料和适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可。