越吃越瘦的零食(雪花酥的做法)
下面的所用的材料用学厨wk9076正好做一整盘的量。
By 尖角小荷
用料
- 小葫芦饼干 520克
- 棉花糖 500克
- 奶粉 300克
- 黄油 100克
- 去皮熟花生米 200克
- 蔓越梅干 200克
- 奶粉(撒粉) 15克
做法步骤
1、准备好所有的材料。
2、黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。
3、倒入棉花糖。
4、翻炒至棉花糖完全融化。
5、倒入奶粉。
6、快速混合均匀后关火。
7、倒入饼干、蔓越梅干、熟花生快速翻拌均匀。
8、混合至四周都被糖给包裹住就可以了。
9、倒入不粘烤盘中,待稍凉后直接用手按压平整。
10、待彻底放凉后,撒上一层薄薄的奶粉切成大小均匀的小块就可以了。
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图
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