最好喝的古茗奶茶（无糖零卡有点玄）

中国是茶的故乡。

早在远古时代，神农尝百草之时，中国人便开始走上了制茶和饮茶的漫漫长路。

五千年传承，茶叶随着历史的变迁而流转到全世界。但作为茶文化的发源地，中国的茶文化始终在世上独树一帜，喝茶品茶的基因也一直存在于炎黄子孙的血液之中。

特别是近年来随着养生和健身的流行，摄入过分甜食的危害逐渐为更多人所知。清新淡雅的茶，便有了更多崇尚健康生活的拥趸。

但泡茶毕竟是个耗时费力的工作。出门在外，走在路上钻进小店，顺手拿一瓶茶饮料，健康、低糖，又有众多口味可供选择。

虽说跟真正的泡茶差别挺大，但喝起来也没啥罪恶感不是？

超市常见的茶饮料，绝大多数来自中国和日本两个地区。大陆的加多宝、香港的维他、台湾的康师傅。这些多年来一直伴随着我们的茶饮，品牌上耳熟能详，口味也是记忆深刻。

但说起日本茶饮，我想给人更多的是一种既熟悉又陌生的感觉。

茶原产中国，经由遣唐使、学问僧等中日交流人员传入日本。进入之时，茶并未在日本流行。一直到鎌仓时代，传入了中国当时流行的碾茶法，这才造就了茶道的诞生。

中日制茶出自同源，打开一瓶日产茶饮，喝上一口，浓重的茶叶味很是有些熟悉的味道。不过吞咽回味之后，却总是有一种难以言表的不同之处。

而且，日本茶饮如此盛行，背后的茶文化又传递了哪些东西？

这些疑问就是我们今天想要去探究的内容。

在这篇日本茶饮评测中，和物研究所想让你们知道这些：

每种日本茶饮是怎么制作出来的；

成分、口味、甜度等方面有什么特别之处；

茶即为道，这些茶饮诠释了怎样的理念和生活态度；

好了，开始喝茶。

麒麟生茶（绿茶）饮料

这是一款绿茶口味的饮料。

绿茶是茶叶主要品类之一。未经发酵的茶树叶芽，在经过杀青、整形、烘干等工艺形成成品，并因茶叶的色泽和冲泡后的茶汤多呈绿色而得名。

日本人做绿茶，相较中国绿茶的炒青，更多采用蒸汽杀青的工艺。也正因如此，日本绿茶虽然没有中国制造的茶叶味浓、香气更足，但尝起来却有更为淡雅的口感。

麒麟生茶的茶汤要较其他绿茶饮料更浑浊一些，整体上也显得不那么清澈。看上去虽然卖相不是上佳，但更为出色的还原了茶本身的味道。

这是麒麟相对独特的制作工艺。

传统的日本绿茶制造方式，需要将茶叶尽可能的切碎，以便更好地浸泡出茶叶自身的味道。随后通过低温榨取出茶粉作为制造绿茶的添加物。

但在这款麒麟生茶中，将茶叶进行超细粉碎后萃取制作出的的生茶汁取代了茶粉作为新的添加品。制作出的茶饮味道上虽然变得略微苦涩了些，吞咽后却显得更加甘甜浓郁。

总的来说，入口清爽，回味芬芳。

在我们这代年轻人的通俗印象里，喝绿茶的往往都是些老人家。没事泡一杯清澈见底的碧螺春，慢慢悠悠的坐下来，跟大伙儿一起唠唠家常，那精神头别提有多好了。

不过确实也有科学研究表明，常饮绿茶能防癌、降脂和减肥，对吸烟者也有减轻尼古丁造成的伤害的功效。

但茶饮面对的更多还是年轻人。便利店冲动消费，再养生也没用，瓶子做的好看特别加分。

麒麟生茶的瓶身主体大部分被绿色包裹，加上流线型的瓶身设计，增添了不少喝茶时的情趣；瓶口与瓶颈的连接处仿照了葡萄酒瓶的设计风格，既保持了美观，又便于将茶汤倒入杯中饮用。

它在年轻人身上花的小心思还不止于此。

可能有不少上班族有过这样的情况。午休好困，下午为了提神喝了杯茶，却精神好到整晚都睡不着。为了解决这个问题，麒麟推出了一款不含咖啡因茶饮“生茶 DECAF ”，使用粘土矿物来吸附茶叶提取物中的咖啡因成分。

这些用心正体现了这款产品的愿景。

“做一款想要改变日本的绿茶”

麒麟午后红茶

比起上面的绿茶茶饮，这款同样出自麒麟的午后红茶有着更为久远的历史。

上世纪八十年代的日本，喝红茶还是件比较严肃的事情。有闲的人家喜欢在放有烫水的壶中放入茶叶或者茶包，配上些小食，悠哉的过一个下午茶的时光。

即使工作很忙碌，也要去便利店买上一瓶罐装红茶，倒入杯中，细细品酌。感觉喝红茶本身就是件马虎不得的事情。

但午后红茶的出现把这种优雅给打的稀碎。

它是市场上第一家用宝特瓶来装红茶饮料的厂家，而且还只卖1.5升的大瓶包装。来年又推出了混合果味元素的柠檬和桃子口味红茶，这几种口味直到现在依然畅销。

宝特瓶、大包装、果味饮料。这种快消的路子和优雅可没啥关系。红茶饮品再也不是高高在上的小资饮品，而是更频繁的作为日常饮品出现在生活之中。

可能是比较了解国人的饮用习惯，在国内的进口超市，并不能买到日本本土大包装的午后红茶，取而代之的是小巧轻便的小宝特瓶包装，喝起来确实比较方便。

今天拿来测评的三款午后红茶也是各有特点。

无糖款红茶乍喝起来可能有点不习惯，味道比平时喝的冰红茶味道要淡上许多。但多喝上几口，红茶的味道逐渐呈现。既解渴，又不会觉得反胃，一切都恰到好处。

对糖较为中意的话，建议选择桃味红茶。茶汁中没有任何人工合成的桃味色素成分，而是使用压榨制成的新鲜桃汁混合红茶制成。尝一下，桃子与红茶会在口中形成一种特殊的甜腻感，吞下去特别满足。

如果午饭后还有工作在身，那就来一瓶柠檬味红茶饮料吧。先酸爽提神，后口中回甘。包你一下午都有充沛的精神来迎接挑战。

虽然红茶已经失去了过往精致优雅的象征，但它还是能指代一些东西。因为在某种意义上，绿茶意味着偏男性向的活力四射，红茶则指代了女孩子的心慵意懒。

独处之时，男人们内心澎湃，总想着改变世界。女孩子却只想安安静静的，泡杯红茶，坐下来看一个晚霞。

《午后红茶》，如同张国荣唱的一样。

“喝过半杯西冷茶 热过半天烟花 凌晨别记挂”

三得利清肠乌龙茶

乌龙茶，一种介于绿茶和红茶之间的产物。国内一般分为两派。

台式乌龙茶，是在安溪乌龙茶的基础上改进而成。茶叶颜色碧绿，冲泡后茶汤泛黄，茶边缘却有一层朦胧的绿色感。闻一下，即有类似于绿茶持久清新的香气，又有红茶的浓烈味道。

大陆地区的乌龙茶更多的是以传统古方工艺制作。与台式乌龙茶相比，茶叶粗壮黝黑，香气更为浓郁。茶汤的颜色橙黄发亮，香气浓重。而且极为耐泡，可反复冲泡数次。

日式乌龙茶饮料的外观与口感更接近台式乌龙茶，滋味清爽，香气清澈。口感上比冲泡的乌龙茶味更浓一些，很解油腻，即使是无糖款也有一种自然甘甜的口感。

国内的便利店，日产三得利、伊藤园等品牌的乌龙茶大量铺货，尝试这些大家都喝过也没什么意思。乌龙茶，今天我们来看一个好玩的。

在日本，乌龙茶作为本土经典热卖产品，在具备去暑解腻作用的同时，更是有一些清肠瘦身的功效。尤其是三得利的黑乌龙茶产品，在日本享有“瘦身黑魔法”之美称，被众多年轻人追捧。

有研究表明，乌龙茶可以抑制人体中20%左右脂肪的吸收，常喝乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量也是没喝之人的两倍，具备更好的排毒效果。

在这一块儿，三得利清肠乌龙茶有着更好的效果。

达成这种效果的关键就是茶饮中特有人工合成元素，这种元素可以让胃部的食物得到更好地消化，还能有效的促进肠胃蠕动，将肠胃调整到一个相对完美的状态，

入口后的乌龙茶有淡淡的茶香回甘，口感轻柔，有效解腻。特别适合在用餐后一小时内饮用。

乌龙茶进入体内，能在肠道里紧密包裹着油脂，让大部分油脂无法停留在肠道壁表面，让多余的脂肪能够及时排出体外，从而减少脂肪的摄入以达到清肠刮油的目的。

同时，茶饮中具备一些维生素e和蛋白质成分，以免在清肠排毒之时对肠胃造成损伤。

“轻松节食，清肠瘦身”

这款乌龙茶可以帮你做到。

Dydo/三得利 大麦茶

麦茶，一种发源并流行于东亚地区的饮品。

准确的说，它并不是一种传统意义上的茶，而是将大麦、玄米等农作物进行烘焙、炒香，再磨成粉末后制作而成的饮料。

大麦茶是麦茶家族中的重要成员。

制作大麦茶，多采用高温烘焙的方式。将大麦用热风或者砂炒的工艺进行处理，在不烤焦麦芯的前提下让大麦均匀受热。这种制作方式，既能保留大麦原本的味道，还能留住一部分营养元素，提升大麦茶的保健功效。

原料上多选用六棱大麦与二棱大麦两个品种。前者因横切面呈正六角形得名，富含蛋白质成分，多被当做食物；后者淀粉含量高，麦芽质量好，更加适合酿酒。

两种原料混合制成的大麦茶，既具备了清爽的口感，又富含浓郁麦芽香味，喝起来十分舒适。

Dydo的大麦茶一入口就有一种淡淡的苦涩味道，混合着炙烤过的焦香，呈现出较为复杂的口感层次。如果一定要用一种熟悉的饮品作为类比，更像是被加热后放冷的美式咖啡的味道。

茶饮一般都带有一些保健的作用功能，麦茶也不例外。大麦中富含膳食纤维，健胃消食，促进新陈代谢，清凉的口感也有助于缓解进食时的油腻感。

大麦茶在某种程度上继承了茶饮的口感与特性，但并没有茶叶中的咖啡因成分。无论是午休小憩，还是夜晚入眠，喝上一杯橙黄透亮的大麦茶，绝对有助于快速入眠。

如果你实在无法接受Dydo大麦茶略微苦涩的口感，也可以来试试我们推荐的另一款麦茶。三得利的麦茶是混合了大麦、玄米、荞麦等多种谷物多道工序混合制成。口感上更为多元，

喝上一口，茶汤中也没有特别明显的苦涩，玄米的清甜口感将麦茶的清苦进行中和，冷藏后食用就更为舒适了。

虽说大麦茶无糖零卡又没有咖啡因成分在内，但喝的时候也要有所节制，喝太多也是会对人体有一些负面效果。

再说了，看着它们冷淡的制作工艺和包装，就差把“克制”两个字写在瓶身上了。

这种性冷淡风的茶饮确实是寡欲之人的优良之选。

三得利 伊右卫门 特茶

在上面我们介绍评测的所有产品中，除了午后红茶中的纯果汁成分可能会有一些糖分摄入，其他所有的产品都是无糖、零卡、脱脂的产品。

日本茶饮对保健养生的重视程度可见一斑。

但现在我们要讲的这一类茶饮，则是把健体瘦身的功效在茶汤中做到了极致。

“特茶”，即有特殊保健功能的茶饮料。

2015 年，为了扩大健康食品市场并抑制医疗费增长， 日本消费者厅放宽了原本较为严禁的“特定保健用食品”制度，在能够确保食品安全的情况下，只要含有有科学依据的有效成分，企业在报备后就能在产品上使用相关“特殊食品”这类字样。

处于健康或者减肥的目的，日本消费者对这类“特保”产品趋之若鹜。有报道称，18年 3月麒麟推出的“Mets Plus”特别清肠果汁仅仅半年销量就突破1000万瓶。

今天要介绍的就是三得利与京都福寿园合作的“特茶”系列。

这个系列的茶饮有三个口味：原味绿茶、茉莉花口味绿茶和小麦口味麦茶。试喝了这三款之后，口感最好的是茉莉花口味绿茶。

打开瓶盖，有一股花香萦绕在鼻尖，香味不重，但持久不散。尝上去虽然没有甜味，却并不难入口，但吞咽下去口中会略微有点苦涩，但还在可以接受的范围之内。

相较而言，另两款虽然口感上水准依旧在线，但好喝程度却稍有不及。

功效上来说，这款茶饮与上述清肠茶的原理有所不同。清肠茶主要的功效是促进肠胃消化与防止脂肪分解。而“特茶”则是提取了植物中的某些活性成分，通过反应在体内形成脂肪分解酵素，进而帮助饮用者通过排泄等方式减少体脂，如果搭配上适当运动则效果更佳。

说是茶饮，看上去更像酵素类的减肥产品多一些，介绍中也有明确说明饮用前最好先咨询医师是否可以饮用。

“特茶”的作用本质上就是改善肠道状态，至于效果嘛，这个事情，问得太细不雅，我只能说，头条傍晚我喝了半瓶，第二天早上我就没离开过厕所。

喝完之后我才明白，有效固然是好事儿，可为什么我看这宝特瓶上的茉莉更像是一朵菊花在盛开......

“反正对身体有好处所以要喝”

这么自我安慰就对了。

这些年，人们愈发注重健康饮食，茶饮也更多的出现在人们的生活中。不管是有闲品茶还是匆匆拿上一杯茶饮，它总能让你在感受生活的同时，平添一股宁静在心。

茶饮多种多样，口味功能也各不相同。但无论你更喜欢哪一种，都希望你能将喝茶逐渐变成习惯。

它能帮助你生活中，无论发生任何事情，不管好坏。都能用一股平常心去解决和面对。

“一起来喝杯茶吧”

希望茶饮可以成为你生活中的日常答案。

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