花豆煲龙骨的做法（花豆煲龙骨怎么做）

原料:花豆400克，猪龙骨200克，葱白、姜、盐、白酒各3~5毫升 ，我来为大家讲解一下关于花豆煲龙骨的做法?跟着小编一起来看一看吧!

花豆煲龙骨的做法

原料:花豆400克，猪龙骨200克，葱白、姜、盐、白酒各3~5毫升。

花豆用冷水泡3小时；姜切片，葱白切段。

泡发的花豆与龙骨一起放入高压锅，加入姜片、葱段，倒入白酒同煮。

用大火煮5分钟，小火10分钟即可关火。

撒入盐调味即可食用。