肉米毛豆蒸臭豆腐做法(毛豆咸肉蒸臭豆腐)
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肉米毛豆蒸臭豆腐做法
毛豆洗干净铺在盘底,毛豆上放臭豆腐,我盘子比较大,放了一盒,也就是7块。最上面铺咸肉。(我每块臭豆腐上放了一块)我放的咸肉是肥肉比较多的。最主要是蒸的时候让油漏到臭豆腐上去。咸肉厚薄自己随意吧,反正自己吃的,不要太厚,熟起来慢。我蒸的时候加了点葱,加了一点点油,料酒洒在咸肉上。放了一点糖。盐没放,因为臭豆腐和咸肉本来就是咸的,你如果重口味,可以等蒸好出锅的时候浇点六月鲜或者蒸鱼豉油。 喜欢吃辣的可以蒸的时候放点,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com