冰糖雪梨的营养价值（冰糖雪梨的做法）

冰糖雪梨富含苹果酸、柠檬酸、维生素BB2.C、胡萝卜素等，我来为大家讲解一下关于冰糖雪梨的营养价值?跟着小编一起来看一看吧!

冰糖雪梨的营养价值

冰糖雪梨富含苹果酸、柠檬酸、维生素BB2.C、胡萝卜素等。

冰糖雪梨水是是一道美味的菜肴。具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

做法：将雪梨洗净，去皮。去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨，切成滚刀块。锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。冰糖化完后，把梨块放进去。大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。