培根金针菇卷家常做法（培根金针菇卷的烹调方法）

金针菇冲洗干净把根部切掉，培根当中斜切，牙签剪成两半；，我来为大家讲解一下关于培根金针菇卷家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

培根金针菇卷家常做法

金针菇冲洗干净把根部切掉，培根当中斜切，牙签剪成两半；

箭头朝里向外卷，用牙签固定；

不沾锅热一下就直接放进去，无需放油和佐料，因为培根是咸的而且很油；

金针菇会出很多的水，出水很多了就可以翻身了；

煎到金针菇微焦就可以出锅了。

金针菇培根卷是一道用培根和金针菇做成的家常菜。猪肉培根又名烟肉(Bacon)，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉味道极好，常用作为烹调。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。