香辣鸡腿丁半成品怎么炒(正宗青椒炒鸡腿丁自己在家做)

,我来为大家讲解一下关于香辣鸡腿丁半成品怎么炒?跟着小编一起来看一看吧!

香辣鸡腿丁半成品怎么炒(正宗青椒炒鸡腿丁自己在家做)

香辣鸡腿丁半成品怎么炒

把4个鸡腿洗净,鸡腿肉质比较鲜嫩,炒出来嫩而不柴。(也可以选用更低脂的鸡胸肉,但口感会比较柴) 用剪刀从鸡腿中间剪开,再沿着骨头剪掉其它鸡腿肉,最后去骨得到整块鸡腿肉。 把鸡腿肉切成小粒。 鸡腿肉放入碗里,再倒入2勺东古酱油、1勺料酒、半勺老抽、1勺耗油和适量胡椒粉和盐,抓拌均匀,放冷藏腌制10分钟。 2个蒜头去皮,3片生姜切丝,半个洋葱切块。 青椒洗净,去掉里面的芯籽,再滚刀切块。 锅里倒入适量食用油,油热后,倒入蒜头、姜丝和洋葱,翻炒爆香。 倒入腌制好的鸡腿肉,翻炒均匀。 炒至鸡腿肉熟透入味,汤汁浓稠。 倒入青椒,翻炒断生,最后挤入适量鸡汁,翻炒均匀即可出锅。 香~ 鲜嫩~,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页