炒川椒田鸡怎么做（怎么做炒川椒田鸡）

主料田鸡400克，辣椒200克，料酒5克，姜适量，盐少许，川椒2个，我来为大家讲解一下关于炒川椒田鸡怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

炒川椒田鸡怎么做

主料田鸡400克，辣椒200克，料酒5克，姜适量，盐少许，川椒2个。

辅料酱油适量，蒜头2瓣，葱适量。

准备好材料，田鸡切块放料酒和盐腌一下。辣椒切好。

锅烧热放入油，指天椒，蒜头，姜炒香。

放入田鸡，炒一会。

加点水煮7.8分钟左右，田鸡要煮透才可以。

放入酱油炒一会。

最后放入辣椒炒一下，不用炒太久。

炒好就可以上碟了。