蚝油蒜蓉生菜怎么做（蚝油蒜蓉生菜的做法）

生菜洗净控水锅内加水烧开加入盐、食用油，倒入生菜汆烫一下立可捞出过冷水，稍微挤水摆入盘中，我来为大家讲解一下关于蚝油蒜蓉生菜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

蚝油蒜蓉生菜怎么做

生菜洗净控水。

锅内加水烧开加入盐、食用油，倒入生菜汆烫一下立可捞出过冷水，稍微挤水摆入盘中。

蒜切成碎粒。

辣椒切圈。

热锅凉油倒入花椒炸出香味捞出。

下入蒜碎和辣椒圈炒出香味。

倒入蚝油炒匀。

加入适量水煮一下，浇到生菜上即可。