南洋珍珠金珠怎么分辨品质（探访南洋金珠印尼产地）

图为林颖在介绍珍珠生长过程。 林永传 摄

图为林颖在介绍珍珠生长过程。 林永传 摄

中新网印尼龙目岛6月9日电 题：探访“南洋金珠”印尼产地 听中国“追珠人”说珍珠事

中新网记者 林永传

“南洋珍珠”向来被中国人视为难得的珍宝，历史上多个朝代的文学作品中，皆有将其作为贡品的记录和描述。

当前，“南洋珍珠”泛指产于南太平洋多地的海水珍珠。其中，尤以产于印尼龙目岛的“金珠”、产于澳大利亚西北部海域的“白珠”和产于法属波利尼西亚(俗称大溪地)的“黑珠”最为名贵。

近日，中新网记者来到“南洋金珠”最大产地印尼龙目岛，与来自中国闽南泉州的“追珠人”林颖一道，探寻珍珠的“那些事”。

图为龙目岛西北部珍珠养殖海域和设于海上的珍珠展示厅。 林永传 摄

出生于中国福建泉州的林颖是一名印尼归侨子女，其父母在上世纪六十年代中期印尼局势动荡时回泉州老家生活，后来又回到印尼定居。8年前，林颖与新婚妻子一起来到印尼打拼。

林颖说，因为当年母亲回中国时曾带回去一些南洋珍珠，自己从小经常把玩并对它产生了浓厚兴趣。大学毕业后从事建筑设计的同时，也涉足了珍珠行业。

2年多前，林颖与妻子一起到“南洋珍珠”中金色珍珠最有名的产地龙目岛“追珠”时，被该岛原生态环境和悠闲生活状态吸引，毅然卖掉在首都雅加达附近的房子，带着5岁的儿子到龙目岛定居，从事珍珠和燕窝生意，成为一名职业追寻珍珠的“追珠人”。

图为母贝打开后珍珠情形。 资料图 摄

一个“追”字，道出了珍珠的宝贵。林颖说，珍珠是由珍珠贝孕育而成的，而高品质珍珠贝对海水水域环境要求很严苛。只有人烟稀少、水质清纯、水温适宜、海湾平阔、无大风浪的海域才能孕育出好的珍珠。

记者随林颖来到龙目岛西北部一处僻静的海湾，只见一个个珍珠排浮在深蓝色平静海面上。站在通往海上珍珠展示厅的木桥上往下看，海水清澈透明，水下细小砂粒和成群小鱼看得一清二楚。

在养珠人搭建于海面的工房里，林颖向记者讲解了珍珠从孕育到产出的过程。

每年固定季节和合适水温条件下，珍珠贝开始排卵繁殖。雄贝排出的精子和雌贝排出的卵子在水中完成授精形成幼体，3个星期左右形成幼贝。这些幼贝四处漂动后会依附在珊瑚、贝壳或礁石上，经过3年至4年的生长成为母贝。

图为林颖在鉴别珍珠。 林永传 摄

这时，养珠人用各种办法打捞出母贝进行植珠手术：小心翼翼地打开母贝，在靠近其生殖腺的软体组织部位切开一个小口，将用贝壳磨成的小珠核与一小片取自另一只母贝的外膜细胞片一起植入切口，然后将完成植珠的母贝置入海水中。

接受植珠手术的母贝可能会把珠核视为入侵物，在约3年时间里用珍珠液将它一层一层包裹起来，最后形成珍珠；亦有可能将它排出体外。每百只接受植珠的母贝只有约30只会产下珍珠，而珍珠成长过程容易受天气和水质等环境影响，导致形成各种不规则形状和瑕疵，能长成漂亮完美珍珠的百无一二。

最令“追珠人”痴迷的，是有一些没有经过人工植珠手术、在特殊的海洋环境中由母贝自己生长的纯天然野生珍珠，这样的珍珠可遇难求。

从母贝幼体形成到一颗珍珠的取出，一般要经过6年时间。而对珍珠质量的判断，必须从体积、形状、颜色、皮光和纯洁度等几个因子进行鉴别，靠的是经验。

林颖称，龙目岛出产的“南洋金珠”连续多年都是法国、意大利等地时尚展会的抢手货。正因为其珍贵和抢手，目前珍珠市场上也存在淡水珠冒充海水珠、染色、养殖珠冒充野生珠等等“猫腻”。他说他想建立一个数据库，让原产于龙目岛的珍珠都有一本记录生长环境和本身质地参数的证书，帮助“爱珠人”识别真假货。(完)