湿气重除了吃薏米还能吃什么(三伏天湿气重薏米这样吃)

薏米是生活中的一种非常常见的食物,也叫苡米、薏仁米,被誉为“世界禾本科植物之王”。因为薏米性质甘平,燥湿的力量非常强,并且入肺、肝和胃经。对于身体湿气过盛,无论是湿热还是寒湿,都可以用薏米燥湿。平时煮粥做饭偶尔少放一些薏仁米,都有利湿健脾的功能哦。

赤小豆薏米芡实粥

湿气重除了吃薏米还能吃什么(三伏天湿气重薏米这样吃)(1)

材料

湿气重除了吃薏米还能吃什么(三伏天湿气重薏米这样吃)(2)

做法

1. 准备食材。

2. 将赤小豆、薏米和芡实洗干净浸泡一晚上。

3. 砂锅加水,将泡了一晚上的食材放进砂锅,大火煮开,小火煮40分钟左右。

4. 煮到赤小豆薏米没有硬心。

5. 加一块老红糖。

6. 红糖煮化关火。

开吃!

小窍门:

赤小豆不用煮太烂,煮到没有没有硬心就行。

来源:美食天下

责编:莫开井 实习编辑:陶晓双

编审:吴晨萍

终审:钱红兵

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