猪身上哪个地方肉最嫩最贵（猪身上最贵的一块肉）

松板肉位于猪颈两边，脖子和肩膀之间的一薄片，因为其重量只有六两左右，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。

这块肉最常见的做法就是小炒，加上青椒等调料，吃起来也是很不一样。

因为松板肉珍贵，好吃，完全满足猪肉极致的鲜美，鲜香的肉汁打开味蕾，顶级的舌尖盛宴，所以很多人抢着要，真的是有钱都买不到。

用烤箱烤出来你的松板肉，色泽鲜艳，看上去就很有食欲了！

清煮着吃也很好吃哦，再搭配上蔬菜，别提有多营养了。