掌中宝配方（食材之掌中宝）
“走兽蹄上筋，飞禽掌中宝”
掌中宝是是鸡膝关节部位，所以又叫鸡膝脆骨。膝脆骨也是不可多得的上好食材，一只鸡只有两块，富含满满的胶原蛋白和钙质，嚼上一口嘎嘣脆，越吃越上瘾。
掌中宝是近年来才兴起的食材，掌中宝本身小巧而富有韧性，嚼起来是爽脆和柔韧的。因其口感独特，肉质鲜美，深受各种火锅烧烤干锅食客的欢迎，加上外观小巧玲珑，掌中宝得名可以说是名副其实的。
二三两啤酒下肚来两串掌中宝 巴士 安逸
就算你满嘴谎言，也有我痴情不变
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