一周减脂餐7天不重样营养好吃(营养多多不长肉)

又到了减肥餐的时间啦!本周小编推荐的是两种营养多多并且不会长肉的减脂午餐!胖友们赶紧来学习一下哦~

一周减脂餐7天不重样营养好吃(营养多多不长肉)(1)

青椒胡萝卜炒鱿鱼 土豆泥总热量:约267 千卡

Tips

鱿鱼表面的一层黑色薄膜韧性较大,且不好嚼烂,建议在烹饪之前撕掉。鱿鱼的黏液不好清洗,可以以流水清洗以后稍加浸泡,汆水时再去掉一部分,这样炒制以后会更加脆嫩爽口。

一周减脂餐7天不重样营养好吃(营养多多不长肉)(2)


1准备工作

1.将土豆洗净,去皮切块;

2. 将小番茄洗净,沥干;

3. 将青椒洗净去籽,切丝;

4. 将胡萝卜洗净去皮,切丝;

5. 将鱿鱼洗净切成略粗的丝,汆水沥干。

2做法

1.将土豆块送进蒸箱蒸25分钟,取出压成泥;

2. 土豆泥中加入适量的盐和黑胡椒调味,搅拌均匀即可;

3. 不粘炒锅以大火预热,放入青椒丝翻炒,点2次水;

4. 加入胡萝卜丝继续翻炒,点1次水;

5. 加入鱿鱼丝继续翻炒,适量点水,加适量海盐、黑胡椒翻炒均匀;

6. 出锅前加入生抽,可根据个人口味加入小米椒调味。


一周减脂餐7天不重样营养好吃(营养多多不长肉)(3)

韩式拌饭豆浆 浆果 总热量:约428 千卡

Tips

制作半熟的鸡蛋可以在购买时选择“ 杀菌蛋” 或者是“ 洁蛋”,这类蛋在出农场时就已完成消毒和清洗程序,卫生条件已达到可以生吃的标准;有些也会直接标注“ 已消毒,可以生吃” 的字样。

一周减脂餐7天不重样营养好吃(营养多多不长肉)(4)

1准备工作

1.将牛肉丝洗净,沥干其表面水分,用生抽、蚝油和黑胡椒腌制;

2. 黄豆需要提前一晚用清水浸泡,室温超过15℃时需要将其放在冰箱里;

3. 早上起床第一件事就是把泡好的黄豆放入豆浆机,加水,选择好豆浆制作程序;

4. 将分装冷冻的杂粮饭放入蒸箱蒸15分钟(如果没有储存的熟饭可以现制作);

5. 取黄瓜50g擦丝,胡萝卜30g擦丝;

6. 将黄豆芽去根洗净,和胡萝卜一起焯水,待用;

7. 将海带丝洗净,煮25分钟;

8. 将香菇洗净,切片;

9. 将鸡蛋打入碗中待用。

2做法

1.将香菇和腌制的牛肉丝混合放入烤箱,以180℃烤20分钟;

2. 煮好晾凉的海带用自制剁椒酱凉拌;

3. 取一个汤碗,最下面铺蒸好的杂粮饭,上面依次码入海带丝、黄瓜丝、黄豆芽、胡萝卜丝、泡菜和烤好的香菇、牛肉丝;

4. 不粘锅以大火预热,把鸡蛋倒入锅中;

5. 待蛋白都凝固后,即可关火,然后用硅胶铲将鸡蛋移至菜上面;

6. 最后将碗中所有的食材混合搅拌均匀即可。

7. 豆浆做好后,即使用的是免过滤的豆浆机也建议过滤一下,这样做豆浆的口感会更好,热量也会更低。

来自健康减脂达人66老师的《越吃越瘦的秘密》一书,版权所有。

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