山刺玫花是一种野生的高山小玫瑰（山坡见到这种玫瑰）

自从新中国成立以来，我国的发展进入了飞速阶段，各行各业都开启了迅猛的增长模式。回看最近这几年，我国的经济发展，可谓是达到了前所未有的巅峰，已然成为世界第二大经济体。回想过去，中国的发展实属不易，一直以来，制造业都是我国的强项，可是最早的时候，我国一直是靠着种植业生存。人们为了提高农作物产值，会从国外引进许多东西种植。可无论是水果或是主食，只要有使用价值，并且能够生产的话，统统会被人们进行种植。

玫瑰茄

既然说起了种植植物，那今天我们一起去认识一种植物，它就是曾经由国外引种栽培的植物。在国外的种植历史上，有着近六千多年的历史，只不过，当地人并不会食用它结出的果实，而只是用于收取纤维。这种植物名叫玫瑰茄，它是锦葵科的玫瑰茄种野生植物，属于一年生草本类品种，人们将其称作玫瑰茄。这种野生植物的叫法很多，如苏丹红、山茄、红桃K等等。无论人们如何称呼它，大家只要牢记，它是玫瑰茄的同种植物就行。

从外观来看，这种植物长势较高，最高可以达到2米左右。虽然它和火麻无法相比，但是一样很不错，在部分地区，人们经常会将它拿来替代火麻，从中也能看出，它是深受人们重视的植物。只不过，这种植物不能种植太多，不然就会出现水量过度的情况。不过，这样的话，人们就不会那么重视它了。如果说以前掉在地上的果实，人们都会捡起来的话，那么后来很多人都会无视它。凭借着这些外在因素，玫瑰茄以种植逐渐转为野生，而且数量不少。

这种植物经常生长在山地、丘陵和河滩等地区，它喜欢炎热但是害怕水涝，因此，这种植物生长的地区，可以缺水和贫瘠，但是千万不能生长到排水性差的地方。因此，要想种植的话，可以将它栽培到山坡地区。正是如此，很多时候你见到的玫瑰茄，都生长在这些地方，我们老家就是如此。平时去山坡上玩耍的时候，我们就会顺便关注一下，时不时就能偶遇到这种花朵。不过，偶遇到以后，大家一定要看准时间去采摘，最好在结果期以前，不要等到它过期，毕竟价值不少，值得珍惜。

很多人在见到玫瑰茄的时候，看到那粉色的花朵，会觉得非常美丽，就想忍不住采摘下来。其实，这个部位不能采摘，值得采摘的是另外长相奇怪的花朵。这个花朵以血红色为主，长相奇特，外表光滑透亮，与大家常吃的茄子有点类似。之所以它被称作玫瑰茄，就和这个花朵有些联系。每次在它开花以前采摘下来，是为了避免裂开后，种植全部成熟。它的外观变老的话，再使用的话效果就差很多了。

根据研究发现，玫瑰茄的花萼内含有充足的维生素C、花青素、柠檬酸等色素，可以制作成花茶，泡成茶饮以后，颜色如红酒一般，特别漂亮。它除了味道略酸以外，其他口感都不错，在美容养颜方面能起到很突出的作用。正是如此，使得玫瑰茄的花萼价值较高，最低的价格都在80元一斤。如果你及时将它采摘下来，熬制成果酱或是泡酒的话，能够在食用的过程中，起到促消化、补血的作用。