东北花卷的做法（原来是这样做的）

准备面粉，将放入盘中，一般一斤面粉能出14个花卷，我来为大家讲解一下关于东北花卷的做法?跟着小编一起来看一看吧!

东北花卷的做法

准备面粉，将放入盘中，一般一斤面粉能出14个花卷。

加水，一斤面兑四两水，加一点发哮剂，和匀。

面团揉好后放置盆中，上面盖好，放置十几分钟。

时间到后，面团会发孝，将面拿出，反复揉，直到光滑。

将面擀成饼状，上面抹油，加一点盐，。用刀切几厘米宽长条，将一条拿起，两头对折，再抓住两端，反方向拧，最后交叉将端头压底部。

锅放水，先将水烧开，将花卷放入，大火十几分钟就好。