特别简单的生日蛋糕教程（diy生日蛋糕太容易）

现在的生日蛋糕是真贵呀，普普通通一8寸动物奶油蛋糕，过去也就一百块钱多点，现在就得小二百！工资不见涨，物价嗖嗖地飙……美食博主们说，自己做，其实很便宜的，所以今年决定自己动手。

第一点:选择蛋糕预拌粉，打发到位

之前自己尝试用低筋面粉做过蛋糕坯，虽然按照人家的比例和步骤操作了，但是没有成功，死塌塌的。鉴于自己笨手笨脚的，这次听从建议买了蛋糕预拌粉，300克一袋，加入鸡蛋、牛奶和食用油，面糊由黄色打发到白色，细腻得好像绸缎。电饭锅内胆抹油，提前加热，将打发到位的面糊倒进去。我的电饭锅没有“蛋糕”键，煮饭键很快就跳了，然后再按其他键，挨个儿换，直到40分钟后，竟然也熟了，而且还很不错[捂脸]

第二点:先塑形，再抹奶油

没有经验，我把放凉的蛋糕坯直接抹打发好的奶油。对于新手来说，出来的样子挺惨。不过自己吃，丑点也就无所谓了。所以，总结一下，提前塑好形，剩下的会好操作很多。

最后算下来，也就花了五十大洋，奶油我用的是安＋的，六个人吃了一半，真的合适。