减脂期可以放心吃的家常菜（4月就吃这个减脂菜）

4月就吃这个“减脂菜”，敞开了吃也不怕胖，高营养低热量

俗话说“四月不减肥，五月徒伤悲”，天气一天一天暖和起来了，又到了要减肥的季节了，要不夏天的时候谁尴尬谁知道，减肥最主要的就是要管住嘴巴，控制好饮食才是硬道理，没有捷径，记得以前有一个小伙伴减肥就吃减肥药，结果导致内分泌失调了，后来结婚后一直没有孩子，女人还是不要冒这个险了。

前两天从网上买菜，下单的时候没注意，送货上门的时候才发现有几个西生菜，这么多，冰箱里空间不足，得赶紧吃掉才好，平时这种生菜我都是凉拌或火锅里吃，但凉拌一次吃不了多少，最近又不吃火锅，想要快速消化，于是就想着越简单越好，还是做一个蒜蓉西生菜吧。

最简单省事的做法就是这道菜了，简单焯一下，配上料汁，口感清香、脆嫩爽口，绝对是一道好吃又好做的快手家常菜！大家别别小看这个西生菜生菜，它和普通的生菜是不一样的，它虽然普普通通，但营养价值可不简单，清肝护胃，增加身体免疫力，还能抵抗癌细胞。

对于爱美的女同胞来说，它富含丰富的膳食纤维和维生素，低脂健康，还能帮助减肥，进入了4月了，千万别错过这个“减脂菜”，营养高热量低，敞开了吃也不怕胖了。

【菜品】：蒜蓉西生菜

【烹饪食材】：西生菜一颗、大蒜适量、蚝油适量、生抽2勺、食用油适量、盐适量、水适量

【烹饪步骤】：

1、首先准备好要用的所有食材，将西生菜掰开之后洗干净，然后锅内烧开水加少量盐和色拉油，这样的做能够使菜保持颜色鲜绿，洗净的生菜入锅打个滚即可，切不能多煮，菜就蔫了，失去爽脆的口感了。

2、准备好大蒜，大蒜是这道菜的灵魂，喜欢吃蒜味浓一点的，可以多加一点蒜，然后将大蒜剁成蒜泥，也可以像我这样用蒜泥夹。

3、调好料汁备用，碗中加入一勺生抽、两勺蚝油、适量的盐和少量的水调匀之后就可以了，料汁的量大家按照自己做了多少的西生菜来就决定。

4、过好水后的西生菜捞出来沥干水分，然后摆好再盘子中间。

5、锅中加入一点食用油然后烧热，将蒜泥放入锅中煸炒吃香味，然后关火倒入再调好的料汁中，淋入摆好的西生菜中就可以了，一道美味的菜肴就做好了。

【烹饪小贴士】：

1、西生菜的营养价值有很多，它具有利尿、通乳、畅通呼吸道的诸多功效，而且也是减肥的利器，尤其适合春天的时候食用，大家赶紧一起试一试吧，这样做脆爽鲜嫩，真的是很好吃。

【文案编辑】目海食王小厨