南瓜饼的日常做法(南瓜饼怎么做好吃)
菜谱原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g,我来为大家讲解一下关于南瓜饼的日常做法?跟着小编一起来看一看吧!
南瓜饼的日常做法
菜谱原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
做法步骤:
(1)将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
(2)豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓扁包上馅,压成圆饼。
(3)锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即可。
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