麻薯怎么做最简单只要糯米粉(这道芝麻麻薯包)
难得没事整理一下厨房的柜子,翻出一包麻薯粉来,看了一下还在保质期内,赶紧用掉,烤一炉芝麻麻薯包!
By 吴敏营养师
用料
- 麻薯预拌粉 200克
- 牛奶 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 1克
- 玉米油 20克
- 黄油 20g
- 黑芝麻 10克
做法步骤
1、将鸡蛋、牛奶、玉米油、融化的黄油、盐混合乳化
2、倒入麻薯粉搅拌均匀,放置5分钟左右,稍微醒发
3、倒入炒熟的芝麻
4、用橡皮刮刀稍微拌一下,倒出揉成团,注意芝麻分布均匀
5、评论分成12份,差不多33克一个
6、在烤盘上排开,注意距离,放入预热好的烤箱,上下火170℃,烤25分钟左右
7、出炉,一个个变成了小胖子
8、刚出炉口感外脆里Q,放置一段时间外脆就会消失,变成另一种美味的Q
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