油炸带蛋黄的鹌鹑(老城隍的炸鹌鹑搬到南塘)
东论网友“绿客人”发帖:前几天在一直在讨论城隍庙,听其他网友说炸鹌鹑搬到南塘老街了,周末路过附近,特意去找找看。店的名字改成了三毛流浪基,不得不说这名字真的很LOW,又长又没文化沉淀感。现在鹌鹑的价格是12元一个,买了1个,打包了2个,味道还是和以前一样棒,一模一样。
很冷,游客少。那天南塘除了一期有几个人,二期基本没有人。
一个汉服姑娘,南塘的招商非常不错,城隍庙要学着点。如果房子是古建筑,里面开的店和南塘差不多,生意也差不到哪里去。
这面橱窗很漂亮
三毛流浪基,店名看似很潮,想往新方向走,其实你的用户是老宁波人,不应该取这种名字。LOGO挺丑,店也很小,以前在城隍庙炸鹌鹑那可是正宫娘娘,坐镇正门中央。
为何不叫庙皇炸鹌鹑?
店里只有一个店员,摆放的鹌鹑还是熟悉的串法。
鹌鹑炸熟了后,放到特制的调料酱里浸一下。酱汁不辣,鲜咸刚好,这盆汁液是炸鹌鹑的秘诀。
12元一个。内里的肉很紧,又有些干。还是以前的味道,一模一样,回味到了老城隍。吃时候的感觉真好,吃完再打包了2个。
以前是塑料盒子,现在改环保纸盒了。
对面的老宁波油赞子,他们的装修和门店就有品位多了。再加上一大群员工,很热闹。
风雨里的财神庙,香火不熄。出来后,付了4元停车费。记得南塘1期是没几个停车位的,现在有地下车库,形状长条形,但角落上难停的车位比较多,用户体验不好。鄞州万达的停车场出入口最舒适。
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