土笋冻什么人不能吃（土笋冻具体哪些人不能吃（和制作方法）

土笋性寒，胃凉的人不宜吃土笋冻，我来为大家讲解一下关于土笋冻什么人不能吃?跟着小编一起来看一看吧!

土笋冻什么人不能吃

土笋性寒，胃凉的人不宜吃土笋冻。

土笋的吃法也是很多的，除了制成“土笋冻”外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳，有补肾壮阳的功效。

从前到了大热天，“土笋冻”不好冻结，有了冰箱，大热天也可以做，一年四季都有“土笋冻” 吃。醋溜醋溜的，再加上蒜蓉，配上冰凉有嚼头的土笋冻，一个接着一人欲罢不能。