涮菜的做法及配料（涮菜的做法及配料分享）

食材：金针菇1把、豆腐1块、土豆1个、小青菜100g、菠菜200g、香菜10g、辣椒粉100g、油1勺、盐2勺、胡椒粉3g、豆瓣酱2勺、火锅底料1小块、蒜泥2g，我来为大家讲解一下关于涮菜的做法及配料?跟着小编一起来看一看吧!

涮菜的做法及配料

食材：金针菇1把、豆腐1块、土豆1个、小青菜100g、菠菜200g、香菜10g、辣椒粉100g、油1勺、盐2勺、胡椒粉3g、豆瓣酱2勺、火锅底料1小块、蒜泥2g。

首先将锅内加水烧开把菜煮熟。

菜煮好，放到盆里，锅放油炒豆瓣酱和火锅底料，加水煮开，浇到菜盆里。

菜盆里放点辣椒粉，蒜泥，盐，胡椒粉，油烧热泼上面，香菜切碎撒在上面。

最后就做好了，配点清凉点的水果很好。