生炒面的家常做法（怎样做生炒面）

准备500克的面粉，用水活成面团，一定要硬一些这样压出来的面条才不会粘在一起，我来为大家讲解一下关于生炒面的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

生炒面的家常做法

准备500克的面粉，用水活成面团，一定要硬一些。这样压出来的面条才不会粘在一起。

把压好的面条放在开水锅里蒸半个小时。

蒸好以后有筷子挑开，晾一下，备用。

把蒜和洋葱切好备用。

把土豆洗好切成丝，掏干净，西红柿也洗净切好。

锅里放油，油热了把蒜和洋葱放进去煸一下。

把切好的土豆丝和西红柿一起放里面爆炒。

把调料，盐巴，酱油放进去以后，炒一会。开始兑水，水别过了菜就行。

把正好的面条放进锅里开始焖一下。

简单好吃的生炒面就出锅了。