今年桂花晚开是什么原因（你家的桂花开了吗）

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桂花是在南方很常见的花卉植物，许多的公园、路边，还有人在自家的院子里也常种植桂花树。

作为我国民间传统的十大名贵花卉植物，桂花树在我国的种植历史悠久，并且自古以来它的名气也非常大。虽然有些北方人没有见过它，但也听说过它，并且还知道它一般都是在农八月份开花，这也就是民间常说的：八月桂花飘香。

但是今年的中秋节都已经过去好多天了，笔者家乡这边还没有看到一棵桂花树开花，像往年它都是在农历八月十五中秋节没到就陆续开花了。那为何今年的桂花迟迟没有开花了？它是推迟了吗？桂花开花如此迟有什么预兆吗？

桂花是原产自我国的一种古老树木，在国内的栽种历史非常悠久了，迄今已经有2000多年的历史了。据说在汉代就已经流行在庭院里栽培桂花了。

桂花在古代也叫它岩桂，这是木犀科木犀属众多树木的统称，换言之桂花树的种类比较多，目前较为熟悉的有金桂、银桂、丹桂和四季桂四大种类。

在古代的时候，桂花树就凭借着它四季常青，经冬不凋，树形优美，花香味浓郁等特点，集绿化、美化和香化于一体的观赏和实用兼备的优良树种，从而成为了很受人喜爱的一种树木，并且还把它列为了“传统十大名花”之一。

但因为桂花喜温暖、湿润的环境生长，对种植地区的平均气温条件很高，必须在13-27℃之间，如果温度高了生长缓慢，而温度低了就会停止生长，甚至是死亡。而在北方地区冬季过于寒冷，所以北方地区一般很少见到桂花树。

值得一提的是，很多人常以为厨房的常见调味品桂皮就是桂花树的皮，这里是有误解的。桂皮和桂花树的皮是没有什么关系的，虽然桂花也是可以食用，并且吃法非常多样。

但是桂皮是“肉桂树”的干燥树皮。肉桂树是樟科樟属的多年生乔木植物，它的种类也比较多，其中主要有天竺桂、细叶香桂、阴香等，它们都是可以食用的，并且作为一种辛香料在我国已有两千多年历史的食用历史了。

所以，以后大家不要再把桂皮认为是桂花树的皮了，这是两种完全不同的植物。

对于今年很多地方桂花树推迟了开花，这个是较为常见的现象。像去年很多种植桂花树的地方，一样桂花树也推迟了开花，有些地方甚至都已经推迟一个多月才开花。

这是因为影响桂花树开花的条件比较多，其中概况起来主要是气温、光照、养分、水分和空气湿度这几个方面。尤其是桂花树对温度比较的敏感，温度高了就会影响其开花，导致它推迟开花，甚至是不开花。

一般桂花树在开花的适宜温度是在20-28℃左右，最适宜的温度范围是在25℃前后。如果温度过高，就会导致它延迟开花。

另外一点就是开花期间对水分的要求也高，桂花树在生长发育过程中，要求平均湿度要在80%以上的，而年降水量也至少在900毫米以上。因为桂花树在生长发育过程中，也需要消耗大量的水分，一旦遇到干旱和其他恶劣的天气，就会影响到桂花树的开花和生长情况。

而在今年南方很多地方都有遭遇近些年史无前例的高温天气，多数地方的最高温度都已经突破了42℃。就算是进入到了中秋季前后，依然还有30℃至35℃的高温天气。

不仅如此，在南方好些地方已经持续有近两个月没有下雨了。高温、干旱少雨的天气，这样也就达不到桂花树开花的条件，所以才导致了今年很多地方整体的桂花树延迟了开花。

对于多数人来说，知道桂花树会开花，也见过桂花树开的花，但是却不知道它还能结果。因为很多人所见到的桂花树，一般都只是开花，却不会结果。所以就认为了桂花树是一种只会开花，不会结果的植物。

其实，桂花树不光是能开花，而且还会结果，只是在多数地方分布的桂花树一般不会结果而已。这主要和桂花的品种和生长环境相关，像广东、广西等偏热带气候环境的地方所种植的桂花树结果就很常见。

会结果的桂花树也被称之为“结子桂”“结籽桂”，这是比较稀有的桂花树品种，在市面上是比较受欢迎的。就是因为它的寓意比较好，结的种子简称桂子，有很多人会将其种植在自家院子里，寓意着会出贵人。

在过去民间更是有着“铁树开花寻常见，桂花结子无处觅”的农谚，就说明了会结果的桂花树在当时是极其稀有的。

桂花树的果实长得像小芒果，个头却要小很多，大多数连1CM的长度都不到，刚开始的时候是绿色的，等到第二年三四月份成熟了以后就变成了蓝紫色的了。

不过近些年随着种植技术的提升，通过嫁接、扦插出来的很多桂花树生长速度快，再加上很多地方都在大量种植桂花树，所以导致结子桂也比以前多很多了，有些小区就常见到会结果的桂花树。

另外值得一提的是在今年的桂花树开花虽然推迟了，这只是和气候环境有关，并没有什么预兆，大家也不用过分的担心。而且随着后面气温的降低、雨水逐渐增多，预计到了国庆节前后就会迎来桂花树大量开花了。